Как се приготвят Шведски Млинци - прости, но вкусни рецепти. Как да намажете млинца в тиган рецепта Как да намажете млинца в тиган рецепта

Как да не обича руснак Млинци? Маяци и пресни, пшенични и гръцки, тънки и пухкави, със зехтин и сметана, с плънка и печива. В средата на такава вълничка кожата ще намери кратко време за наслада. Кожата на джентълмена иска да знае как да смаже млякото, което е апетитно, ароматно и нежно.

Разгледайте различни технологии и веднага - цената на нов, уникален вкус. Мелниците се правят от различни бради - житни, зърнени, гръцки, житно-гръцки. З различно тесто- кисело, без мая, на водна основа, мляко, кисело мляко, кефир, сметана и бира. Вонята са с размер на тиган или имат малки неправилни форми. Яжте ги със зехтин, заквасена сметана, мед, конфитюр, сос, гореща тръба или сгъваема хустина. И колко опции за пълнене можете да измислите: зеленчуци, плодове, сирене, месо, риба, гъби, хайвер, сирене, грах, шоколад, комбинирани.

Руските малцинства имат богата история. Както знаят нашите предци, ние знаем много трикове как правилно да намажете брашното, така че да излезе сочно и розово.

Да започнете с печенето на хляб е много лесно, но без да знаете тънкостите, можете да завършите с бучка хляб. Всяка домакиня има свои малки тайни, как да смазва и вкисва, как да премахва ажурното и бухналото мляко, как да приготви по-бързо една или друга плънка.

Трябва да започнете да печете сладките наполовина, преди да ги сервирате. Защото ти самият вкусни торти- Ами огънят?

За да стане тестото по-кремообразно, добрата дама го пресява добре и го разбива преди печене.

Цукорът трябва да се смеси добре с мляко или вода, докато се разтвори напълно, а още по-добре се прецежда през сито.

За приготвянето на чубрица са необходими пресни яйца, които трябва да се разбият преди да се добавят към тестото. С това боба и белтъците се разбиват енергично.

Друга тайна на добрата храна е правилното смесване на брадата с провинцията. Необходимо е да се налива по малко от бульона в брашното, но не напразно всеки път.

И все пак млиниците излизат влажни, тъй като се бъркат не с миксер, а с дървена перуника за бъркане рядко тесто.

Олия рисува вкуса на Млинци. За да сте сигурни, че тестото не се окаже твърде лепкаво, трябва да го поставите в останалата тенджера след добавяне на брашно и смесване. В случая е важно да не прекалявате с това количество – две-три с.л.

Млинчетата от тесто с мая на вода излизат вкусни, но на мляко - вонята е вкусна. Тест за маядатата трябва да се повиши 2-3 пъти; Ако не го ферментирате, млинцът ще бъде твърде рядък и не много сочен, ако го ферментирате, ще бъде твърде кисел.

За да изпържите палачинките, се препоръчва да подрежете тигана. Традиционно tse chavunna chorna тиган. Преди да намажете брашното, запържете тигана на силен огън и след това внимателно избършете със суха, чиста кърпа. Не мийте тигана. За мазане можете да вземете половин цибулин или един картоф, да ги натопите в масло от розмарин и да наложите върху зелето. Когато го сложите в тиган, няма да хабите много масло и брашното няма да е много мазно. Четката за бръснене може да се приготви от ганчер или марля.

За пресни ястия, които изискват запичане на плънката, използвайте по-голям тиган с диаметър. А за тези с мая е по-добре да има чинии с размер на чинийка. Това се обяснява с факта, че тестото с мая се изсипва в тигана, независимо от топлината, тестото се разпространява само и поради правилната консистенция пастата (крайният пълнител) заема същата площ като чинийка за чай.

Има мъдрост в това как да смажете тестото с мая, тогава трябва да се опитате да премахнете брашното, преди да падне, и да не разваляте тестото, което е нараснало. За смесите с дрожди се нуждаете от много топлина, така че тестото да втаса и да се слепи.

Първите mlinets показват, че сте омесили тестото правилно. И така, как се смазва формата, след като формата не се обръща, а се чупи? За този вид тесто трябва да добавите цвекло, но не към тестото, а на малка част и след това го смесете с цялото тесто. Ако тестото продължава да се къса след добавяне на яйцето. Мъхчетата може да се скъсат, тъй като вонята е твърде едва доловима. Особено немски са млеката, смесени с кефир и кисело мляко. Бебето се пръсва дори и в тази ситуация, защото тиганът е слабо загрят или мръсен. Ако тестото е твърде гъсто, може да се разреди с мляко или вода - в противен случай сместа ще загори.

Млинците са чудесен вариант за солена закуска. По-важното е, че пълнежът може да бъде различен. Можете да получите този продукт за кожата. Как правилно да смажете брашното? Нека разберем.

Как правилно да приготвите тестото за mlintsi?

За 1 литър репички (това може да бъде мляко, вода или смес от двете в произволни пропорции) добавете 3 яйца, 2 супени лъжици тиквички, чаша растително масло, щипка сол и около 8 супени лъжици брада. Започнете да готвите. Разбийте първо яйцата със зукр и селю. След това добавете ¼ част от течността. Разбийте брашното в сумиша | И разбъркайте. Налива се олиото. Разбъркайте отново. Върнете това на страната, която загуби. Сега ще трябва да разберете сами, така че можете да добавите малко борошна или вода (мляко). Лесно е да завършите. При разбъркване на черпака е важно да сипете 1-2 супени лъжици ряпа, но и лесно – сипете 1-2 (колкото е необходимо) супени лъжици брада. Не е голяма работа да се чудите дали гърдите ви не са възпалени или миризмата е изчезнала. Просто оставете тестото да престои известно време и миризмата ще се разсее.

Можете също да приготвите тесто с мая. Чието нещастие се случи да съобщава по-шумно. Необходими са следните съставки: 1 литър мляко, 3-4 яйца, 2-3 супени лъжици тиквички, 0,5 чаени лъжички сол, 25-30 г мая, 50 г верш или растително масло и 0,4 кг борош. Сега да докладваме. Загрейте 1/3 от млякото за първата половина. Разбийте маята и половината брада. Всичко се разбърква добре. След това покрийте и оставете на топло място за един час. След това разтопете маслото на водна баня (с розмарин тази процедура не се изисква). Добавете съставките, докато се смесят напълно и разбъркайте до гладкост. Покрийте отново и оставете на топло за една година. И разбъркайте отново. Връщам се на топло място за една година. Сега сте готови.

Как правилно да смажете брашното?

За намазване на палачинките използвайте чавун или тиган с незалепващо покритие. Поставете съдовете на котлона. Намажете повърхността с някакъв вид мазнина. Сега загребете тестото в тигана и го изсипете в тигана, след това вземете тестото с другата си ръка и обиколете страните, така че сместа да се разпредели равномерно. Ако гърдата е изчезнала - сменете топлината, ако напротив, млякото не се смазва дълго време - увеличете половината. Можете да обърнете тестото, след като ръбът му започне да покафенява и да се надигне от тавата. Близо е до Хвилини. След това формата се обръща от другата страна и се намазват корите с малко по-малко.

Като пълнеж можете да добавите всичко, което желаете, месо, риба, сирене, гъби и др. Можете също така просто да изгорите брашното в торба и да го потопите в заквасена сметана, конфитюр или мед. Изберете опцията, която ви подхожда най-добре.

Змист:

Тънките линии са ценната красота на дамата с кожа. Хората също имат обща поговорка: "Тънките млека са символ на яркото слънце." Ако умеете да месите и решете вкусно рядко брашно, това е признак на кулинарно майсторство. Оказва се, че въпреки че млякото определено е руска билка, миризмата е напълно характерна и за немската и френската кухня, а хората в Щатите познават такава прекрасна билка.

И така, как можете да спечелите вкусни хапки за храна? Има много методи за готвене, но просто трябва да знаете, че основната тайна за приготвянето на рядко млечно мляко е в месенето на тестото. За такива кифли трябва да омесите тестото според рецептата, без да добавяте закваска за мая. Парчетата мая надигат тестото, брашното става пухкаво.

Рецепта за тънки мелници с мляко

Е, нека да отидем до резервата Рецепта за краставициМлинци, приготвени с мляко.

За тази рецепта са необходими следните съставки в живота:

• Борошно - 2 пълни бутилки житен борошн. Можете да вземете повече, тук всичко се крие в апетита, който се е развил, и храната, но не забравяйте да приведете пропорциите на другите продукти в съответствие.
• Мляко – 0,5 л (ако има твърде малко мляко, можете да го разредите с вода).
• Яйца – 3 бр. За това е необходимо да се вземе страхотната, с кафяв оттенък, вонята на големите ярко-горещи бръмбари.
• Зукор – 3 ч.л. или 1 с.л.
• Рослинна олия – 3 ч.л. или 1 с.л.
• Сил е щипка.

Процес на готвене

Тесто без гърди

За да излезе омесеното тесто без гърди, започнете да приготвяте яйцата, цукора и солта. Всичко се смесва старателно. Самото приготвяне на тестото не е лесно, стига да следвате стъпките в рецептата и определени правила. Може да добавите още брашно. Това не е процес стъпка по стъпка, защото по този начин се смесва по-лесно.

Едва тогава, след като сместа се поеме добре и се получи гладка смес, можете постепенно да наливате прясното мляко и внимателно, но внимателно да разбърквате. Добавете старателно свинския шкембе, след което добавете млякото, за да не изсъхнат гърдите. И ако накиснете 2 бутилки борошна в 0,5 литра мляко, тогава можете да опитате да премахнете омразните гърди, като ги притиснете към стените на съдовете, плотовете, така че цялата работа ще бъде загубена.

Най-добрият начин да замесите тестото ръчно е да използвате блендер. Този път можете да забравите за гърдите. Ако нямате такива кухненски уреди, няма значение, можете да се справите бързо. Сега е моментът да добавите масло към тестото. За тази рецепта можете да използвате или sonyashnikova, маслини или царевица. Още по-добре, ако използвате масло за тази рецепта, което няма миризма, тогава няма да можете да преодолеете деликатния, деликатен аромат на млинца, приготвени с мляко. А лазуните могат да увеличат количеството основна захар за техния вкус. Можете също така да подобрите вкуса, като добавите ванилия и канела, след което разбъркайте, докато канелата прелива тестото в тъмен шоколадов цвят.

За да може mlintz да бъде приготвен не само розов, красив, сочен и тънък, но и с луковици във формата на тиквички, можете да добавите няколко супени лъжици вода, когато добавяте тестото.

Пържене на тънки мъхчета по рецептата с мляко

Тиганът, който е предназначен за намазване на тънки торти, трябва да бъде добре загрят. След това пригответе, докато не можете да оставите печката и трябва да работите, докато не ви свърши тестото. Смажете тънките парчета просо бързо и повторното подрязване на такъв тънък хранителен продукт на огъня не оставя следа.

Ако използвате тиган за намазняване, тогава внимателно го намажете с олио, или с малко парче свинска мас, или дори с много тънка топка. Колкото по-рядко е маслото, толкова по-хубаво и вкусно ще бъде млякото. Зехтинът Roslinna се добавя към тестото при добавянето му към тестото, така че млякото да не залепне случайно за тигана. Следователно не е необходимо да наливате твърде много олио в тигана. Ако използвате тефлонов тиган, не можете да използвате нищо за мазнина, стига да е достатъчно същото количество масло, което първоначално е излято в тестото при поставянето.

Как правилно да изсипете тестото в тиган?

При пържене готовото тесто може да се излива с голяма дървена лъжица. Този процес изглежда много ефективен и красив, а дървото се счита за добър материал за приготвяне на таралежи. Сварявате бързо с малък черпак. За да приготвите един тънък млинц, ви трябва само ½ част от разливна лъжица. Преди да говоря, ако тиганът е твърде голям, тогава тестото ще се нуждае от повече тесто.

За малък тиган, очевидно, по-малко. В този случай най-добре можете да изчислите метода на първите 2 минути. За богатите хора, господине, помолете първия блат да излезе напълно, необходимо е, а другите части от тестото не трябва да се месят отново, за да стане кръгло тестото, за да е равна тавата. След два теста господинът трябва да свикне и да разбере колко тесто е необходимо, за да намаже нормална тънка палачинка по тази рецепта в неговия тиган.

Изсипете отвсякъде тестото за милилитри и го разстелете на плавни струйки по цялата повърхност на предварително загрятия тиган на много тънка топка. Няма значение, че тестото трябва да се разточва гладко, но трябва да се разточва много бързо, защото тиганът е горещ и тестото е тънко. След като тестото се зачерви красиво и вече не е рядко тесто, може внимателно да се обърне.

Най-важното е революцията на хълмовете с пътя, изхвърлен нагоре в планината. Не всеки може да си позволи да излезе. В този случай е по-добре да не въртите дървени шпатули, защото те са необходими на нашите деца за рецепта за мляко и ще разкъсат тестото. Можете бързо да го нарежете с десертен нож, но е необходимо да го направите твърде тъп, за да не можете да режете нищо, просто нанесете масло върху хляба. Няма нужда да хабите тиган, а мъхчетата са добре сварени – така че е лесно да готвите на ръка. И за да сте сигурни, че тортите не се разкъсват, трябва да вземете няколко десертни ножа.

За рецептата Гейтхаус Mlintsіv намажете богата шведска за първи път. И само след няколко секунди ще можете да извадите тигана от тигана. След като изпържите пастата от кожата, трябва да намажете обилно тигана и след това изсипете пастата от кожата.

Няколко думи за пълнежа

Такива палачинки ще бъдат вкусни и гарнирани не само когато са горещи, но и когато са студени. Можете да ги напълните с какъвто пълнеж желаете и след това внимателно и внимателно да ги изгорите на принципа на плика. Солените мъфини може да приготвите, като ги намажете с кондензирано мляко, прясна заквасена сметана, сладко наполовина или малини, конфитюр и ги полеете със сироп или мед.

Ако мелиците не са сладки, по-вкусни са пастет от черен дроб, хайвер от тиквички или патладжан, зеленчукови мезета и гъби. Можете да го напълните със загало с всичко, което можете да използвате, за да разпалите мощното си въображение и коштив.

Тайните за получаване на перфектно окосмяване по лицето са достъпни за кожата. За да разберете с какъв огън да смажете тортите, така че да се пекат добре и да не залепват, просто трябва да прочетете моята статия до края.

За тези, които за първи път се сблъскват с това, как да смажат млякото, моите препоръки може да се окажат още по-лоши. Първо, бихме искали да разберем, че трябва да обработите брашното в сух тиган или брашно.

Необходимо е дъното да се намаже с масло, с влага, както и стените на съдовете. Тиганът е или едното, или другото - не е важно, необходимо е ястията да се затоплят чудодейно.

Включете огъня на печката на максимална топлина и след това не забравяйте да го затегнете, в противен случай има голяма вероятност сместа да започне да гори, на основата на чавун.

Чрез спестяване на растително масло, както и намаляване на калориите в вкусен вкус Raju не го нанасяйте, а по-скоро смажете повърхността с помощта на специална силиконова четка.

Наливане на тесто

Можете да намажете гарнитурата и солените сладкиши в тигана. Напълно е възможно да знаете как да излеете тестото правилно. В средата е необходимо да се изсипе сумиш. След това откраднете чиниите в кръгово движениеВодата течеше по дъното.

Трябва да работите възможно най-гладко, дори ако тестото се слепва в тава за печене. По подобен начин ще разделите масата с ополоновата киселина.

Трябва да изсипете правилно тестото в центъра на тигана и след това да използвате черпак, за да оформите млинец. Може да се смазва от страната на кожата и около кожата.

Пържене

Млякото трябва да се пече на среден огън на средния размер на котлона. По същия начин ще има тих огън или при широко изкривяване или силно, или при малко. Изберете горелката на печката, като я поставите на размера на тигана.

Булбашка

Веднага щом започнете да намазвате брашното в който и да е тиган и миризмата веднага започва да бълбука, тогава всичко вдясно означава, че тестото не е достатъчно добро в сместа. Трябва да промените рецептата. Трябва да боравите с брадата много внимателно.

В други случаи миризмата може да стане твърде силна и няма да може да премине правилно. Ако върху млинца се появи малък михур точно в центъра, можете да го пробиете с вилица.

Е, ако не го уважавате, тогава ако завършите песента, ще паднете. Вкусът на млякото ще бъде от пухкавата част, но няма да се загуби непроменен.

Малките бързат

Има много подаръци за изстискване на храна, как да смажете тънки торти и така, че вонята да не се пръсне. Всъщност грешката е, че тестото е готово да се разкъса, ако тестото е омесено неправилно.

Трябва да добавите още брада. Ако има достатъчно съставка в тестото, друга препоръка е да добавите пилешка смес. яйце.

Как да изстискате храната, как да намажете тънки сладкиши в тиган с тънка повърхност и мръсни покрития, знайте, че сладкишът може ефективно да се спука на този човек.

Това се дължи на факта, че тестото не втасва за печене, а отдолу тестото вече е прегоряло и залепнало. Затова е наложително да направите месенето правилно.

Лепкава

Друг често срещан съвет за храна е да намаслите брашното в тиган, за да не полепва миризмата по съдовете.

По принцип тази ситуация е резултат от факта, че тиганът е поставен неравномерно или вашата печка е монтирана по този начин.

Невъзможно е да спечелите нещо в такава ситуация с грубост и има друг изход. Как се налива, докато тестото порасне. олио, тогава млякото няма да залепва.

Подобно явление може да се получи, ако тиганът се извади преди печене.

Необходимо е да направите същото - измийте добре съдовете, избършете и смажете растението. масло.

След това изсипете тестото и започнете да печете.

Опитайте се да въртите тигана час след час. Корисно добавяне на растеж. Маслото на мястото залепва.

Ако малко от трохите са полепнали, свалете тигана от котлона и го завъртете; Обърнете съдовете на огъня и оставете няколко пилета да се сготвят.

Вероятно можете да разрешите проблема, като внимателно измиете тигана. След това отново намажете съдовете. Олия. Ако тиганът е чист и не дава желания ефект, добавете пиле към тестото. яйце и 1 с.л. Борошна

Ако тестото е прекалено сухо и доведено до лека консистенция, ще трябва да добавите още заквасена сметана. Олия и мляко.

Начини за обръщане

1. Има различни начини за обръщане на млина в тиган. Нека ви представя най-популярните:
2. Виделкови. Необходимо е майката да има право да борави с вилица тънки кръгчета. Трябва да набодете ръба на млина с вилица, след което да използвате ръката си, за да го обърнете. Процедурата е възможно най-бърза и дори да има възможност, можете да се погрижите.
3. Повитряни. Този метод изглежда много добре. Ще трябва да хвърлите печените изделия отгоре, за да могат да се разтекат. Това могат да направят само професионалисти. Важно е да практикувате и да практикувате с лек тиган, в противен случай има голяма вероятност съдовете да излетят от куката. Възхитете се от видеото колко умело работят професионалистите.
4. Ще го направя на ръка. Методът е идеален за тънки кремчета. Хванете ръба на формата с ръце и внимателно я обърнете. Ръбовете достигат по-далече от сърцевината и това е малко вероятно.

Силно вярвам, че един от начините ще бъде най-полезен за вас, ще се насладите на перспективата за по-вкусна храна за цялата си родина веднага, но прочетете препоръките ми до края.

Знятия

Храната, как правилно да смазваме тортите, беше извадена от нас. Ейл вече е загубила разбирането си как да премахне брашното от тигана. Всъщност има редица методи за постигане на целта:

1. Лопаткови. Трябва да разточите млякото върху тиган, да го залеете върху чиниите, да го пуснете върху чинията и да притиснете първия край на тестото с шпатула. След отпиване мезето се стоварва върху ястието.
2. Виделкови. Използвайте вилица, за да прехвърлите палачинката върху чиния. Така че можете да отворите малкия, но трябва да сте много внимателни.
3. Виртуозен. Този метод прехвърля потока от плесени от тигана към вятъра. По-точно кацането в средата на терена е гарантирано за всеки, който трябва да тренира. Не забравяйте да следвате правилните предпазни мерки.

Като правило е обичайно ястието да се сервира едно по едно, като се поставят стоте в чиния. Накрая, след намазняване, трябва да покриете формата с друга чиста чиния, като тогава по същия начин можете да отлепите кората.

Така запазваме свежест и топлина. Всички стъпала трябва да бъдат смажени. olia, колкото и да си ги изпекла.

Розигрив

Има два метода за нагряване на тънки филийки:

1. Микрохвилова пич. Настройте устройството на 650 kW налягане за 60 секунди. В този случай обърнете специално внимание на херметичността на микрофибърната печка, тъй като аз го правя сам. Ще бъде достатъчно да добавите 2-4 милилитра. Обърнете купчината и повторете програмата отново за 30 секунди. Тестото ще се затопли в рамките на един час.
2. На тиган. Поставете каймата в тиган, без да я напоявате с олио или загрявате, покрийте с капак и оставете да къкри 2 минути. Обърнете купчината и добавете още няколко киша. Това е достатъчно за затопляне на тестото.

Замразено мляко

Напитките, приготвени с пълнеж, правят страхотна напитка. Могат да се оставят незагрети, за да се сготвят. Достатъчно е просто да го поставите в тиган, залейте с растително масло. зехтин и предварително запечени.

Намажете сладките с по 5 рула от двете страни. Добавете 3 с.л. карам и печем 5 мин. Оста е всичко, можете да ядете! Чубрица. И колко от тях се раждат - благословия е твоята!

Преодоляхме теоретичната основа и накрая искам да ви поглезя с моите оригинални рецепти.

Ароматни млечни питки

Рецептата за млечен хляб е много проста, а списъкът на съставките е малък, необходимите продукти са представени по-долу.

Компоненти: 2 бр. пилета Аз съм;

75 гр. цукру; сол на окото; 1,5 с.л. Борошна; 2,5 с.л. мляко;

1. 50 мл растеж олии.
2. Алгоритъм на действие:
3. Курей. Разбивам наведнъж яйцата и цукора. Смесвам с тази смес, като ако имате патладжан може да използвате миксер.
4. Добавям мляко докато се смеси и разбърквам.

Това брашно е хубаво, внимателно го добавям към млякото. Гърдите трябва да бъдат изключени. Наливам ръста. масло.

Тестото се прави с мляко, но не го втасваме.

Загрявам тигана и намазвам сместа със спрей. масло.

Опитвам се да взема млякото си на рядко мляко. Вибрирам 30 минути. Обръщам и довършвам до готовност. На който и огън да се печете, чудете се на положението. Раджу е със средно напрежение.

Сервирам на масата, залят с кисело мляко, конфитюр или заквасена сметана. Пълнежът може да варира. Желая ви добър апетит.

Млинци на вода на шведска ръка

Ако в къщата няма мляко, но много искате да ядете млинци, бих искал да взема под внимание тази рецепта. Тънките воденички се приготвят трудно, но вонята, която излиза, е вкусна и дори безкалорична.

1. Компоненти: 250 гр. Борошна; 50 гр. израснах
2. олиа; 250 ml вода; 2 бр.
3. пилета Аз съм;

сол;

50 гр. цукру; сода та отсет. Ако трябва да намалите калориите, добавете 1 с.л. цукру. Lasunis обаче може да увеличи входа на този компонент.За да изсипете сместа в буркана, трябва да добавите сода бикарбонат и да разтворите 1 с.л. отсту.

Състав: 400 мл кефир; 2 бр.

Ако в къщата няма мляко, но много искате да ядете млинци, бих искал да взема под внимание тази рецепта. Тънките воденички се приготвят трудно, но вонята, която излиза, е вкусна и дори безкалорична.

1. пилета Аз съм;
2. 75 гр. Борошна; 100 гр. нишесте; малко сода, малко сол; 50 UAH всеки Tsukru и порасна. олии.

Курей. Разбих яйца с краставица, кефир, сода, сол. Сварявам брашното и нишестето. Взимам гърдите. Масата ще стане гладка, чак тогава ще сложа ориза. масло.

Изсипвам сумиша в тигана и го варя.

Млека с мая

Рецептата е очевидна, защото трябва да се работи с мая, но знаете, резултатът от това е рецепта.

75 гр. цукру; сол на окото; 1,5 с.л. Борошна; 2,5 с.л. мляко;

1. Преди това нашите предци са приготвяли подобни продукти в руски фурни, но ние също ги приготвяме в обикновен тиган. Такова ястие ще се окаже богато и вкусно и можете да го сервирате на гостите на масата без никакво колебание.
2. Компоненти: 850 ml; 2 бр.
3. пилета Аз съм;
4. 50 UAH всяка Шюкрюто растеше. олиа; 10 гр. суха мая; 2 с.л. Борошна; 5 гр. соли

Правя тестото: млечна мая. Към сумиша добавям ч.л. кукрю, сол и 75гр. Борошна Тестото няма да е гъсто, ще трябва да го оставите да престои около 20 минути.

Този час убивам кокошки. яйца с твърде много кора. Добавям сол. Тестото е лудост. Добавям брашно. Трябва да премахнете всички гърди. Добавям мляко.

Добавям още брашно и разреждам с прясното мляко. Чергова така, докато се посочи цялото количество брада. Слагам сумиша в чиния с копър. Покривам с кърпа за сервиране и притискам настрани, за да излезе тестото.

75 гр. цукру; сол на окото; 1,5 с.л. Борошна; 2,5 с.л. мляко;

1. Ям мляко, остъргвам кожата от тях преди сервиране. Олия.
2. Млинци с печене
3. Преди печене се разбърква плънката. Можете да го приготвите с резби, смутита, така че да ви носи удовлетворение. Vikorist месо или крава, плодове или зеленчуци и др.

Съставки за пълнеж: зелено. цибула; 1 бр.

пилета яйце; израснах

масло.

Варена пилета. Нарязвам яйцето на ситно. Уважавам Зибулея. Ще го намажа на розетката. olia близо до 10 век.
Няма значение какъв хляб искате - това е тестото за тънко тесто или тестото за тесто с мая, има същите правила.

Как да смажете брашното.

• Тиган Pіdіyde zvichaina radyanska с дебело дъно или чавуна. Можете да добавите специален тиган.

  Ако тиганът ви още не е намазнен, трябва да изпържите 10-15 парчета хляб с малко мазнина. Изхвърлете мазнината и веднага избършете тигана с кърпа.

• Тънка шпатула
• Четка за пържене

  Преди да смажете тортата, подгответе четка за бръснене. Нашите баби свиреха на обикновена пръчка с навит ганчер. Само малко свинска салса. Можете да вземете половин цибулин или един суров картоф, да ги нанижете на вилица, да ги накиснете в масло и да намажете тигана.

Продукти:

Борошно
Пийте мляко с вода (или кефир с вода)
Рослинна Олия
Tsukor ta sil за наслада
Вершков масло за смазване на мъхове

Изискване:
Яйца, сода, мая

Замесва се тестоТрябва да е много подобно на заквасена сметана.

Смазване на форми:

1. Загрейте тигана и го намажете със зехтин или смесете разтопена свинска мазнина със зехтин. Използвайте най-тънкото парче бекон, набодено на вилица.
2. Изсипете малко тесто в изпечения тиган, така че да се разточи на тънка топка в тавата, докато го въртите в ръцете си. Направете го около половин черпак.

   Абсолютно необходимо е да отворите прозореца по време на готвене, за да е трудно да омазните брашното.

3. Намазваме тестото на средния огън от едната страна, докато стегне тестото и дъното стане златисто или светлокафяво. (zazvichiy, това заема близо 1 хвилини). Обърнете с шпатула и намажете от другата страна.
4. Готов!Можете да поставите малко парче плат в готовите топли млинчета върхове масло, добавете цукор, сол, заквасена сметана, конфитюр - загалом, подправете по ваш вкус и на масата

Много вкусен!

Как да смажете изпечени сладкиши

1. В загрят, намазнен тиган запържете със ситно нарязани или настъргани подправки: зелена цибула
   яйца
   ябълка
   крава бас
   оселедец
   cybula gribi
   моркови
   сладък пипер
   горски плодове и плодове
2. След това изсипете тестото и запечете брашното както преди.

Как да смажем брашното? Как се приготвят млинци.