Пилешки гърди, запечени с домати и сирене. Пилешки гърди със сирене и домати

⁰

Пилешките гърди могат да бъдат приготвени във фурната по голямо разнообразие от рецепти. Миризмите в сосове, маринати, хлябове, печени зеленчуци и сирене са още по-вкусни. Самото пилешко месо е сухо и не съдържа много мазнини. За да сте сигурни, че пилешките гърди са сочни, те трябва да бъдат мариновани или варени със сос и зеленчуци едновременно.

Беше много вкусно изпечено. Що се отнася до тях, има заквасена сметана, домати и месо, предполагам, че няма начин да преобразувате никого. Месо, изтекло доматен сокпод топеното сирене има не само апетитен вид, но и фин вкус. Рецептата за пилешки гърди с домати и сирене на фурна е много проста и не изисква специални кулинарни таланти.

съставки:

Пилешки гърди - 2 бр.,
Сир твърд - 100 гр.
домати - 4-5 бр.,
майонеза,
подправки,
Сил.

Пилешки гърди с домати и сирене - рецепта

За да нарежете пилешките гърди на тънки и равни парчета, те трябва да бъдат леко замразени. Поради страхотната причина би било толкова лесно да нарежете месото. Нарежете ги на тънки филийки. Щифтовете на спусъка могат да бъдат леко удряни с чук.

На среден размер настържете твърдата част. Сър bazhano vikoristovuvati toi, yak good ta shvidko се стопи. По правило това сирене има високо съдържание на мазнини.

Измийте доматите и нарежете на тънки филийки.

Поставете пилешкото филе в тава за печене или върху деко. Ако имате лепкава палуба, трябва да я намажете със зехтин, за да не залепне месото. Посолете пилешките гърди и покрийте с майонеза. За да добавите пикантен вкус към масата, можете да задушите малко месо, като го прекарате през прясно пресована тенджера.

Подправете звяра с подправки. Ако не обичате подправки или по някаква причина не ги харесвате, тогава просто добавете малко черен пипер към пилето.

Поставете 1-2 чаши домати върху кожата (в зависимост от размера на доматите). Можете също така да добавите пръстени от цибула, в които напрежението също ще бъде правилно.

Настъргани пилешки гърди с домати и настърган кашкавал.

Поставете формата в гореща фурна. Температурата на фурната трябва да бъде не по-ниска от 185 градуса. Пилешки гърди с домати и сирене в духаМоля, печете 20-25 минути.

През този час сиропът ще се разтопи, а доматите ще се задушат, ще омекнат и ще изтече месото, което ще пусне сока и крехкостта си. Поставете пилето на порции в чинии, гарнирайте с листа от маруля. Насладете се на апетита си. За тази рецепта можете да приготвите пилешки гърди в тиган, просто ги намажете на много силен огън и леко под затворен капак.

Пилешки гърди с домати и сирене. снимка

Какво бихте направили, за да отслабнете? - Моята любима храна.

🙂 Забелязах, че веднага щом реших да сваля няколко килограма преди плажния сезон, внезапно ме избухна здрав, ненаситен апетит! Какво да правя?

Как изяждате лакомията си? Пиле!

Поради ниското си съдържание на калории и лесната смилаемост, пилешкото месо се счита за диетично и се включва в повечето диети.

Калоричното съдържание на пилешки сокове варира от 170 до 210 kcal на 100 грама. Най-голямата част е гърдата, а най-дебелата част е гръдният кош (). Също така, за съжаление, в полза на вашата фигура и здраве, ще имате възможност да се поглезите с хрупкав, мазен сладкиш, както ни препоръчват диетолозите.
Хей, имаме пилешки гърди. Какво толкова вкусно би било да се готви с него? Да го изпечем във фурната. Елът се пече така, че месото да е сочно и меко, просто се топи в устата ви. Толкова е вкусно, обожаваме го!
Бих искал да ви представя една много проста рецепта за приготвяне на крехко диетично месо. Тайната на сочността на гърдите е, че ги печем във фолио, за да не изсъхнат и всички сокове да се изгубят в средата. Около 10 минути преди да е готово, можете да отворите фолиото и да оставите коричката на месото леко да покафенее.
Пилешки гърди – 1 бр.
Олия - 2 супени лъжици

Сол, черен тебеширен пипер - за вкус

Курки подправка - 1,5 чаени лъжички

Фолио за печене

1. Измийте и подсушете гърдите с хартиена кърпа. Сушеното месо се посолява, поръсва с черен пипер, поръсва се с чубрица и се поръсва със зехтин.

2. Втрийте леко маслото с подправки в месото и оставете за 1 година за мариноване на хладно място. По-добре е да покриете гърдите или да ги изгорите с плюнка, за да не се изхабят, докато подправките не проникнат.

3. Застелете две топки с фолио и върху него наредете месо. Покриваме с плик, за да не изтече течността.

4. В загрята на 200 градуса фурна поставете месото за 40 минути.

Този бюджетен вариант е толкова прост и красив. За тази рецепта ще вземем гърди с костен скелет и кожа. Гърбът, бутчетата и бутчетата са готови за супа.

Сочността и мекотата на месото добавят мазнина под кожата, а в средата има много мазнина. Заквасената сметана придава млечен вкус, а часникът придава апетитна миризма. Невъзможно е да стоиш пред такъв сандък, не е необходимо.

За да се подготвим се нуждаем от:

Купете пиле - 1 бр. (труп без гръб, бут и крил)
Заквасена сметана – 2 супени лъжици. лъжици
Хмели-сунели - 1 чаена лъжичка
Черен пипер – 1 чаена лъжичка
Час на съхнене - 1 година.
Силата зад насладата

1. Смесете заквасената сметана с всички подправки и отстранете маринатата.

2. На гърдите внимателно направете разрези, за да може месото да се маринова по-добре.

3. Намажете месото със заквасена сметана и подправки като кисело мляко.

4. Поставете месото в торбичка с марината или го покрийте с гореща стопилка и го поставете в хладилника за 8 години.

5. Маринованото месо се слага във фурната на 200 градуса за 15 минути.

6. Сменете температурата във фурната на 180 градуса и изпечете още 30 бр.

7. Изхвърлете сочните, апетитно изглеждащи гърди и сервирайте от огъня! Много вкусен!

Печене на пилешко филе със соев сос

Наскоро в нашите кухни се появи соев сос, който дойде при нас подобни държавиИ Швидко стана достоен. За мариноване на месо този сос е добра идея: месото става меко, пикантно и плътно.

В тази рецепта мариновайте гърдите в соев сос. Синапените зърна и часникът ще добавят пикантност към него.

За да се подготвим се нуждаем от:

Пилешки гърди - 500 гр.
Соев сос – 2 супени лъжици. лъжици
Сил – 1/2 ч.л
Смес от горчица - 1 супена лъжица. лъжица
Курки подправка – 1/2 ч.л
Часник – 4 скилидки

1. Мемо филе, подсушете с хартиена кърпа, поръсете със сол, подправки и синапено семе.

2. Книгата с часове ще бъде детайлизирана по произволен начин, в зависимост от соев сосИ с тази марината залейте месото.

3. Разпределете подправките равномерно с ръце, покрийте месото с шиш или го прехвърлете в плик и оставете гърдите да киснат в маринатата за 1 година на стайна температура.

4. Поставете пилето в тава за печене, намазана със зехтин. Напоете горната част на гърдите със зехтин.

5. Поставете филето във фурната на 200 градуса за 35 минути. Няма нужда да се лишава от намереното, защото Месото ще стане сухо. Много вкусен!

Видео за приготвяне на сок от гърди с горчица

Това е много проста рецепта за приготвяне, но има специална тайна. Месото трябва да бъде добре изпечено във фолио.

Най-добре е да го опишете веднъж или да го опишете със свои думи. Вижте видео рецептата под описанието на продукта.

За да се подготвим се нуждаем от:

Пилешки гърди – 2 бр.
Соев сос – 2 супени лъжици.
Френска горчица – 1 с.л.
Зехтин – 2 с.л.
Часник – 2 скилидки
Джинджифил, куркума, черен пипер – 1/4 ч.л.
Силата зад насладата

Гледайте видеото, повторете и хапнете вкусния и канелен таралеж:

Много вкусен!

Рецепта за печене на пилешко филе на ръкава

Не съм използвал ръкав за печене преди или дори за нищо. Оцених удобството, простотата и рустикалността на това кухненско устройство, когато пекох картофи и зеленчуци в него.

По същество печенето върху ръкава е много подобно на печенето върху фолио, но ръкавът е по-малко подходящ. Някой има място за вятър. Опитайте да приготвите пилешки гърди, ще се окаже сочно и крехко.

За да се подготвим се нуждаем от:

Пилешко филе - 2 бр.
Провансалски билки - 1/2 ч.л
Къри – 1/2 чаена лъжичка
Олия - 2 супени лъжици. лъжици
Черен пипер, сол - за вкус
Ръкав за печене

1. Робимо сос за пиле. За целта в дълбока чиния смесете зехтин, провансалски билки, къри, черен пипер и сол.

2. Филето се измива и подсушава с хартиена кърпа.

3. Поставете месото в купа със соса и го оставете да се маринова за 10 минути.

4. Загрейте тигана и изчеткайте гърдите откъм кожата за 30 секунди.

6. Поставете филетата в ръкав, завържете от двете страни, като правите разрези за животното (според инструкциите за ръкава) и ги поставете в кифла с микровлакна до най-голяма стегнатост за 6 ребра. Можете да изпечете приблизително 25 хвилина във фурната.

7. След като е готово, изцедете сока и гарнирайте месото. Много вкусен!

Пилешки гърди на фурна в сметанов сос

Това е страхотна рецепта за пълнене на филето със заквасена сметана и чеснов сос и задушаване във фурната. Месото просто не може да бъде сухо. И какъв аромат...! Опитайте да го приготвите и по двата начина, особено ако обичате ферментирали млечни продукти.

За да се подготвим се нуждаем от:

Калоричното съдържание на пилешки сокове варира от 170 до 210 kcal на 100 грама. Най-голямата част е гърдата, а най-дебелата част е гръдният кош (). Също така, за съжаление, в полза на вашата фигура и здраве, ще имате възможност да се поглезите с хрупкав, мазен сладкиш, както ни препоръчват диетолозите.
Заквасена сметана – 200 мл.
Топове 10% - 50 мл.
Часник – 4 скилидки
Сух босилек – 1 с.л.
Сир – 50 гр.
Олия Вършкове – 50гр.
Сил - 1/4 ч.л.

Вижте видео рецептата по-долу:

Много вкусен!

Нацедете филето със сирене и домати Хармоника

При варените пилешки гърди е най-важно да не излизат сухи. В тази рецепта месото е гарантирано сочно и крехко. А тази билка изглежда още по-коледна, така че можете да я приготвите за вашите скъпи гости. Да се поглезите също е възможно и задължително.

За да се подготвим се нуждаем от:

Пилешко филе – 4 бр.
Домати – 2-3 бр.
Сир твърд (моцарела) – 200 гр.
Листа от босилек - връзка
Маслини Oliya – 2-3 с.л.
Сол и черен пипер за вкус
Риган – 1 година.
Черен пипер - ½ ч.л.

1. За кочана измийте и подсушете пилешките гърди. Внимателно нарежете месото в месото, след което добавете сиренето и доматите. Приблизително 2/3 glibini.

2. Месото се посолява, поръсва с черен пипер, овкусява се и се поръсва със зехтин. Втрийте подправката в разрезите на месото.

3. Сиренето и доматите се нарязват на тънки филийки.

4. В разрез на кожата близо до гърдите поставяме парче мащерка, парче домат и лист босилек.

5. Сложете пилето в загрята фурна на 190 градуса за 25 минути.

Гледайте видеоклипа за готвене на пилешки гърди „Акордеон“ във фурната:

Много вкусен!

Ситна и сок, за ежедневната трапеза и за специален повод - пилешко крехко, сготвено с домат! Избирам най-добрата рецептаза теб!

Швидки и семпло приготвени пилешки пържоли със сирене, домати и чибул. Ето защо, когато готвите във фурната, отделете минимално време.

Пилешко филе - 500гр
Домати – 2-3 бр.
Сир твърд - 100гр
Cybula ripchasta - 1 бр.
Силата зад насладата
Тебешир от черен пипер - за вкус
Часник - 2 скилидки
Майонеза – 2 с.л.
Roslinne масло

Нарежете пилешкото филе на тънки филийки с дебелина около 1 см. Начукайте ги с кухненски чук, поръсете със сол и черен пипер.

Поставете пилешките пържоли върху намазнена тава, постлана с фолио. Пресовайте чашника през преса и разбъркайте с майонеза. Намажете котлетите с майонеза.

Нарежете цибула на ивици и пресейте бивните.

И дайте на животното домати, нарязани на кръгчета. Поставете пилешките пържоли с домати във фурната на 180 градуса за 20 минути.

След това извадете от фурната, настържете сиренето и сложете пилето със сиренето във фурната за още 5-7 минути.
Печените пилешки пържоли с домати и сирене са готови. Много вкусен!

Рецепта 2: пилешки пържоли с домати и сирене (покроково)

Пилешки гърди по френски с гъби, домати и сирене - удоволствие за тези, които се притесняват как да приготвят нещо още по-вкусно, но не отделят много време за готвене. Приготвената напитка за тази рецепта може да се приготви и съхранява в хладилник преди пристигането на гостите. 10 минути преди сервиране загрейте фурната, запечете бързо месото и поднесете ароматната, пикантна люта билка с гарнитура от печени картофи и зеленчукова салата. Остава много време за маникюр, грим, разговори с приятели и роднини.

За рецептата взех варени осолени горски гъби, като консервирани гъби без отто, които са идеални за супа и пълнеж. Лисиците могат да бъдат заменени с традиционна печерица, която понякога не работи.

2 големи пилешки филета;
1 глава цибул;
100 г осолени гъби;
50 г твърдо сиру;
2 скилидки часник;
1 домат;
30 ml сухо бяло вино;
15 г вершково масло;
сол, зехтин, подправки, билки.

И така, отрежете две големи пилешки филета, 1,5-2 сантиметра, от пилешките гърди. Разбийте леко месото с кобилица, поръсете със сол и черен пипер.

Очуканите пилешки гърди се намазват с по 1 парче пиле на кора в запечен тиган, намазан със зехтин.

След това налейте 2 супени лъжици зехтин в същия тиган, като добавите горната част. В разтопения зехтин се добавя главата на цибулата, нарязана на тънки кръгчета. Задушаваме чибула, запържваме до светлокафяв цвят, накрая заливаме със сухо бяло вино, запарваме.

Консервирани солени гъби или пресни бисквиткиНарежете на ситно и добавете в тигана. Намажете гъбите и tsibule на pomirnom vogn за 5 hvilins.

Докато се варят гъбите се настъргват твърдо сирене. Зъбците на часника се прекарват през преса за часник и се смесват със сиренето.

Вземете малък лист или форма за печене, намажете го със зехтин или масло от розмарин и поставете пилешките гърди върху листа.

Разделете филето с гъбите и поставете същата част върху кожата на парчето месо.

Доматът се нарязва на тънки кръгчета, намазнява се леко от двете страни. Поставете две чаши намазнени домати върху пилешките пържоли, след което веднага ги запържете със сирене.

Фурната се загрява на 200 градуса по Целзий. Изпичаме 6-7 пилешки гърди. Необходимо е сиренето да се разтопи и да се появи златист руж.

Преди сервиране запържете пилешките гърди и зеленчуците и ги сервирайте на масата, докато са горещи.

Ако ви харесва моето удоволствие и приготвяте приготвените пилешки гърди за тази рецепта по-късно, охладете тестото до стайна температура, след това го поставете върху постлана декорация и покрийте декорацията с храна, поставете я в хладилника, по този начин месото ще запази апетитния си вид. Оставете печените пилешки гърди по френски преди сервиране.

Кашата от пилешки гърди по френски с гъби, домати и сирене е готова. Много вкусен!

Рецепта 3: пилешки пържоли на фурна с домати

При готвене пилешките гърди излизат крехки, сочни и ароматни. Вонята като по чудо ще дойде преди обяд или вечерта, без съмнение ще се появи Коледна масаданъци Още по-вкусно, съставките са готови и продуктите са лесно достъпни.

2 чибулини;
3 домата;
3 скилидки часник;
50 г сиру;
3 супени лъжици сметана;
2 супени лъжици майонеза;
няколко капки масло от розмарин за намазване на палубата;
сол и черен пипер за вкус.

Нека почистим и измием зеленчуците. Намокрете пилешките гърди в четки и отстранете две парчета. Нарежете кожата на 3 части.

Извадете парчетата месо, добавете сол и черен пипер.

Пилешките пържоли се съхраняват върху слой деко масло.

Поставете заквасената сметана и майонезата в малка чиния и разбъркайте добре.

Нарежете цибула на тънки ивици.

Поставете в чиния, добавете лъжица майонеза със заквасена сметана и разбъркайте с цибуле.

Да сложим цибула на плота.

Нарежете доматите на кръгчета.

Viklademo zverhu na cibul.

Ако имате майонеза, сметана, ако сте я загубили, добавете чашник, настърган в средната трета и настърган кашкавал.

Разбъркайте, наредете върху доматите и намажете.

Слагаме солените пилешки пържоли с домати във фурната и печем 40 минути на 180 градуса. Готовите пилешки пържоли с домати се изваждат от фурната.

Оставете пилешките гърди да изстинат и сервирайте.

Рецепта 4, без кости: поширани пилешки гърди с домати

Дърпаните пилешки гърди с домати, мелодично, ще станат редовни гости при вас. обща маса. Пилето Aje, приготвено по тази рецепта, излиза крехко и сочно, подправено с ароматен доматен сос. Разбира се, тази билка е много популярна, когато имате много сочни пресни домати, които искате да добавите към билката. Не е лесно да се наситите с добре приготвено диетично пилешко месо.

Пилешко филе 4 бр
Домати 5-6 броя (по желание)
Твърдо сирене 200 грама (по желание)
Яйце 1 бр (допълнително)
Мляко 2 супени лъжици
Борошно жито 1 бутилка
Олия Рослинна 3 супени лъжици
Силата зад насладата
Смесете смлени чушки на вкус

Пилешките филета трябва да се размразят преди готвене. След тази процедура изплакнете месото със студена течаща вода и избършете с хартиени кърпи за еднократна употреба. Разделете чистото, охладено пилешко филе на две части, така ще получите всички парчета.

Вземете първото парче месо и го поставете върху чиния, покрита с ядки. Покрийте горната част на филето с шиш. С помощта на чук за месо ударете спусъка. Не бързайте, давайте повече удари, като ги разпределяте равномерно по цялото филе. В резултат на това трябва да получите парче, което е тънко по цялата си площ. След като приключите с подготовката на пилешките пържоли, започнете следващия етап на готвене.

Изплакнете доматите внимателно под топла струя вода. При чистите зеленчуци отстранете мястото, където преди това е била дръжката на плода, като направите разрези около него с върха на ножа. Добавете два домата към сместа и ги нарежете на тънки филийки.

Поставете всички останали домати в купа на блендер и ги обработете, превръщайки ги в една маса - сос. За вкус добавете още подправки и сол, след което разбъркайте добре и оставете настрана за около час.

Със сиренето всичко е много по-просто, с изключение на подготовката на други съставки. Просто добавете още подробности към рендето. Най-добре е да разделите голямо парче сира на по-малки парчета и да накиснете настърганото парче със студена вода.

В чиния с широки ръбове счупете яйцето и помолете за помощ. Потопете филето от кожата в излялата яйчена смес.

Разбийте брашното в плоска чиния | и го смесете със сол| и разбъркайте малки чушки. С вилица или направо с ръце оваляйте пилешкото филе в получената смес, като покриете месото с брада панировка.

Запържете в тиган три супени лъжици розово масло без мирис. Поставете панирани пилешки котлети и намажете на среден огън с 3-5 парчета кожа от всяка страна. Внимавайте, не се опитвайте да обърнете месото, за да не се натрупа млечната и борошяновата маса от едната страна. След готвене отстранете мазнината от тигана.

Продължете да готвите в същия тиган, в който сте намазнали филето. Първо използвайте хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло от дъното на съдовете.

Поставете пилешките котлети обратно в сух тиган. Изсипете сместа върху всичко, което се отдели след подрязването на доматите. Така красиво ще аранжирате цели халби домати. Загрейте до кипене и продължете да готвите 10 минути на слаб огън, като покриете тигана с капак. Провинцията ври и кипи през цялото време.

След като добавите десет хвилина, отстранете тигана от котлона и настържете билките със сирене. Затворете отново капака и проверете още 5 минути. През този час сиропът може напълно да се разтопи. Както се оказва, билката е напълно готова преди консумация, което означава, че можете да продължите преди сервиране.

Винаги сервирам пилешки котлети с домати като люта трева. Ел за патладжан може да бъде допълнен с неутрална гарнитура, например задушен квас или варен ориз. Подозирам, че вие и вашите близки ще получите инфаркт по прост начин, но дори и повече вкусна трева. Много вкусен!

Рецепта 5: пилешко филе с домати.

Ако трябва бързо да сготвите месо, тогава пилешките котлети са състезателна поза. Пилешкото филе при всички случаи ще се сготви, но ако го начукате, ще можете да го смажете за 5-7 минути.

И ако искате нещо по-малко банално, можете да промените същите малки части. Препоръчваме смесване на тестото с мляко, леко мариноване с билки от Прованс и кръгчета домати за свежа зеленчукова киселост.

Доматите се намазват едновременно с месото и пъстървите излизат изсъхнали.

За да сте сигурни, че котлетите са сочни, ги намажете с добре загрята мазнина.

пилешко филе - 800 рубли;
сол, подправки за пиле, провансалски билки и черен пипер за вкус;
кладенец - 2 с.л. невярно;
мляко - 70 ml;
яйце – 1 бр.;
домати - 2 големи бр.

За да приготвим соса, избираме пресни филета. Месото се измива под течаща вода, шишът се отрязва.

С остър нож нарежете филето на тънки филийки по средата и начукайте кожата от двете страни с кухненски чук.

Овкусете пилешката кожа от двете страни с добър пипер, сол, провансалски билки и подправка за пиле. Оставете месото да се маринова на повърхността.

Пригответе тестото, за което разбийте яйцето в дълбока купа и го добавете обилно. Изсипете млякото в изцедената маса и разбийте всичко с бъркалка до еднородна консистенция.

Загрейте добре тиган с много зехтин. Доматът се измива обилно, изрязва се дръжката и се нарязва на средно големи колелца. Потопете кората в тестото и я поставете леко в маслото, като поставите най-отгоре кръгчето домат. Пържете до златисто кафяво от двете страни.

Готовите свински пържоли се сервират горещи.

Рецепта 6: Пилешко филе със сирене и домати

Самото пилешко филе е сухо и прясно, но пилешките излизат още по-сочни и сочни. Цялата тайна е, че чаши домати и „палто“ от сирене и яйце покриват месото отстрани, предпазвайки го от изсъхване при печене. А подправките и чибулът правят пилешкото филе ароматно, придават лека топлина и пикантност. Ето защо котлетите от пилешки гърди с домати и сирене, приготвени на фурна, излизат толкова вкусни.

Преди печене пилешкото филе трябва да бъде начукано от двете страни. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да покриете месото с найлонова торбичка или да го изпечете на слънце, така че месният сок да не замърси масата или масата. След това овкусете с подправки, сол и мариновайте месото, като месото се накисва за 15-20 минути на стайна температура. Изборът на подправки може да бъде избран от готови заготовки (за пиле) или по ваш вкус. Също така за пилешкото месо подправките трябва да се готвят в минимално количество, тъй като рецептата не може да бъде прехвърлена към друг метод на приготвяне.

пилешко филе - 1 брой (около 400 г);
яйце – 1 бр.;
твърдо сирене - 100 г;
домати – 2-3 бр.;
цибул рипчаста - 1 малка глава;
Провансалски билки - 2-3 трески на филе;
креда от черен пипер - на вкус;
сол за вкус;
свежи зеленчуци, доматен сос, Зелените – за сервиране.

Пилешкото филе се запазва прясно, като тънката част се нарязва и след това с остър нож се нарязва на филийки. Ще видите два прави слоя месо. Поставете пилешкото месо в средата на найлонов плик или го покрийте с ядки и леко го начукайте.

Бивните няма да са много тънки, приблизително 2-2,5 cm дебели. Няма нужда да сте по-плахи.

Кожата на свинското месо се напоява с подправки, добавяйки вкус. Нека го сложим едно към едно. Завива се и се оставя да се маринова за 15-20 минути. Може да намажете с тънка топка нежна горчица или майонеза - тиквата ще излезе още по-сочна.

Докато месото се маринова, загрейте фурната на 180 градуса и пригответе шубата с яйца и сирене. Счупете яйцето в дълбока купа и разбийте до гладкост. В яйцето настъргваме сиренето. Да разбъркаме.

Блатовете се слагат върху сач или в плитка форма. Зелето трябва да е на тънки филийки, доматите на кръгчета или резени. Отпиваме с тиква и покриваме звяра с домати. Леко добавете сол и черен пипер на кожата (за патладжаните).

Намажете отгоре с готовите яйца и чибул (може да добавите майонеза към него за по-златист цвят). Поставете съда за печене в гореща фурна на средния етаж и изпечете 20-25 пилешко месо до светло златисто кафяво.

Поднесете супата от пилешко филе като самостоятелен сос или с гарнитура от зеленчукова салата. Ако искате да направите гарнитура, тогава трябва да я приготвите веднага с тестото, но не се препоръчва да загрявате билките - сиренето ще изсъхне и изварата ще стане кора и твърда. Изберете готова гарнитура - паста, ориз или картофено пюре. Много вкусен!

Рецепта 7: Котлет от пилешки гърди с домати

пилешки гърди - 0,5 бр (или 250 г филе);
домати – 2-3 бр.;
малка чибулина - 1 бр.;
сирене с масленост 50% - 100-120 g;
майонеза – 3 с.л. л;
сол за вкус;
червен пипер мелена – 0,5 ч.л.;
черен тебеширен пипер – 2-3 броя на котлет.

Оставете замразеното филе да омекне с естествената си текстура; не се опитвайте да ускорите процеса и да го размразите топла водаили в духа. Залейте с течността, освежете месото със студена вода и подсушете с кърпа. Сега сте готови за рязане. Отстраних пулпата от пилешките гърди и отрязах тънките краища. След подрязване на върховете имаше квадратен слой, който разрязах по височина. Тя удряше парче кожа с дървен чук.

Порада. За да сте сигурни, че шишчетата са с еднакво качество, когато режете, притиснете чилето плоско и дъното, успоредно на повърхността на работната дъска. Когато биете месото и пилето, поставете животното в найлонова торбичка или разлейте, влакната ще бъдат по-малко дъвчени.

Добавих сол, поръсих щипка смлян черен пипер от едната страна и добавих щипка червен пипер за допълнителен аромат и вкус. Така че, тъй като обичам моя гост, добавих още малко чили.

Поставих парчетата във формата, покрих звяра с тънко нарязани кълнове чибули, поръсих с още малко черен пипер и оставих подправките да попият. Изключих фурната.

След 15 минути, когато фурната се загрее до 180 ° C, намазах топката цибул с майонеза. Не се забърквайте с много, 1-1,5 лъжици са достатъчни за парче. Не съм фен на печенето на майонеза, но рецептата за пилешко месо на фурна е още по-древна.

Върху майонезата слагам чаши отцедени месести домати. Добавих сол и черен пипер. Сложих във фурната, загрята на 180 градуса. Без сиру. Отдавна ми се иска, сиренето е толкова сочно, че докато се запекат кюфтенцата хваща коричка. След това запичаме пилешкото филе с домати до готовност, след което добавяме сиренето.

След 15-20 минути всичко ще е готово. Извадете формата и добавете щрипка настърган кашкавал. Важно е горещата вода да е гореща и да се слага мазното мляко, иначе сиренето няма да се разтопи и изсъхва. Да се върнем пет пъти назад.

Докато направих няколко рамки, сиренето вече не беше толкова нежно и лепкаво, колкото тези от фурната. На снимката не се вижда как се разтягат люляковите нишки при рязане. Повярвайте ми на думата, вкусът на готовия продукт ще бъде невероятен!

Въпреки цялата простота на подготовката, резултатът е гарантиран. Не изсушавайте пилешкото снити с домати и сирене във фурната, следете температурата за час. След готовност сервирайте веднага със или без гарнитура. Много вкусен!

Рецепта 8: пилешка яхния с печерици и домати

Strava може да се сервира както топла, така и студена.

Пилешко филе (гърди) - 500 гр
Домат - 3 бр
Печерици - 250гр
Сир твърд - 200гр
Roslinne масло
Черен пипер
Подправки (за вкус)
Часовникар – 2 зъба.
Зеленина
майонеза

Нарежете пилешкото филе на филийки. Разбийте леко и намажете кожата на филето с майонеза.

Тиквичката и печерицата се нарязват, намазват се със зехтин.

Поставете парчетата филета върху намазнена повърхност|грес| масло|мастил| деко Отгоре поставете цибула с печерици, покрийте с кръгче домат. Печете във фурната 20 век. за 200*C.

Докато филето е намазнено, пригответе пълнежа от сирене (сира, часник, билки, майонеза).

Извадете тестото от фурната и добавете пълнежа към животното с парче кожа. Изпечете още 10 хвилина.

Рецепта 9: печено пиле на фурна с гъби и домати

филе – 2 бр.
гъби – 400-500 гр
часник – 2 скилидки
майонеза – 70 – 100 гр
топене сире - 2 бр.
цибуля – 1 бр.
домати – 3 бр.
масло Разходката на Рослин 2 - 3 с.л.
сол и черен пипер за вкус

Месото от пилешкото филе се разбърква и се нарязва на парчета. От едно парче могат да се получат 4 броя. Биенето на месото е още по-лесно, изисква известно внимание, но е по-важно за структурата.

Измиваме гъбите и режимът не е много голям. Цибулът може да се нареже на филийки или кубчета, но не е за всеки. Намазваме гъбите заедно с манатарката до пълното задушаване на гъбите. Например, добавете сол и черен пипер.

Сиренето се разтопява на три, добавя се часник и майонеза.

Декорът се намазва със слой розмарин и се добавя пушено заварено мляко, поръсва се със сол и черен пипер.

Доматите се разбъркват и се нарязват на кръгчета. Слагаме ги на чешмата.

Върху домата се нареждат намазнени гъби.

Втасалото се поставя много внимателно, за да не се разрушат предните топки.

Запечатваме блата във фурна за 45 минути при температура 180 градуса.

След готвене поставете тестото върху листата от маруля. Можете да поръсите билките с магданоз, култури и зелен цибул.

Кулинарен шедьовър, който е най-красив, вкусен и просто възхитителен за гледане. Можете да украсите всяка маса за празника или да зарадвате семейството си за вечерта с нова рецепта. Уви, жалко е, че цената на стотинка е по-малка, а резултатът е още по-добър.

Много вкусен!

Пилешки гърди на фурна - чудо диетична треваПриготвянето е лесно и бързо. Месото от пилешки гърди, независимо от положителните си диетични свойства (ниско съдържание на калории, високо съдържание на протеини, добра смилаемост, ниско съдържание на мазнини и достъпност), е сухо на вкус, така че го изпечете с Idorami и sirom, което прави тревата сочна и следователно вкусна.

Пилето може да се нареже и на порции и да се приготви по тази рецепта.

съставки:

филе от пилешки гърди - около 500 гр.
домат – 2 бр.
цибуля - 2 бр.
баща – 100гр.
сол, черен пипер и подправки - за вкус

Първо искам да те уважавам Почиствам месото с допълнително прекис и вода(Докладвайте за това –), ясно е, че животното не е хранено изцяло с органична храна и месото може да съдържа токсини и бактерии.

Пилешки гърди на фурна

Приготвяне:

1. Нарежете слой филе от пилешки гърди, за да оформите тънки, плоски парчета, леко ги начукайте, след това добавете малко сол и черен пипер от двете страни и поставете в тава за печене.

2. Извадете цибула и го поставете върху лентите с чук.

3. Доматите се нарязват на кръгчета, поставят се отстрани и се поръсват с любимите подправки до вкус.

4. Печете пилето във фурната на 180-200 градуса до готовност.

5. След като пилешкото месо побелее и омекне, извадете тавата от фурната, поръсете пилето с настърган кашкавал и го поставете отново във фурната за 2-3 минути.

Изяждаме го и сервираме на масата. Излезте от чудото на тревата от детството на приятел– пикантни, богати и некалорични (близо 115 kcal).

Печенето е най-нежният вариант за приготвяне на таралежи и това е най-добрият вариант за тази рецепта за диетично месо. здравословна храна, ще ви простим за подготовката.

Оценявам, че пилето, изпечено на фурна, излиза сочно, долната част на пилето от гърдите, останалите части на пилето (хълбоците, дупето, бутчето) са малко полепнали за мазнината и следователно лепкави Ние изразяват наслада и не страдат от сухота.

Въпреки това месото от печени пилешки гърди излиза сочно и пикантно.

Подобни рецепти с пилешки гърди:

Насладете се на апетита си и бъдете здрави! Откажете се от коментарите си - връзката към портала е много важна!

Пилешките гърди са един от онези кафяви и вкусни продукти, които винаги са в нашия хладилник. Освен това, когато става дума за месо, важно е да пиете месото и да го лекувате с деца, можете да се подготвите за лечение на болести и колко различни билки могат да бъдат произведени! Можете просто да сготвите богат бульон или супа, да добавите пилешко месо към салата, да го задушите и да приготвите крехък пилешки сос или пилешки рулца с различни пълнежи, можете да печете пиле с ананаси или например домати. Относно самото приготвяне пилешки гърди със сирене и доматиЩе ви кажа днес, след малко...

складове

За да приготвите пилешки гърди със сирене и домати ще ви трябва

(3 порции):

500-600 г филе от пилешки гърди;

50 г твърдо сиру;

1 голям домат;

2 ч.л. майонеза;

сол, добавете чушки, къри - за вкус.

Стъпки за подготовка

Посолете и поръсете с подправките и оставете месото настрани за 5-7 минути.

За един час загрейте фурната до 180-200 градуса. Окосете и нарежете домата на ситно. Настържете сирето със ситно ренде. Намажете пилешките гърди с майонеза, добавете нарязани домати.