Varkensribbetjes met honing en sojasaus in de oven. Varkensribbetjes in sojasaus Ribben in sojasaus in oven

⁰

Varkensribbetjes gemarineerd in pittige sojasaus zullen door vleesliefhebbers gewaardeerd worden. Navіt zonder een triviale beitsen, komt de stank buitengewoon hartig, lager, geurig en allemaal hetzelfde uit voor een pittige marinade en verre van een geselecteerde set kruiden. Varkensribbetjes kunnen geserveerd worden met een soort bijgerecht: boekweit, groentesalade, of verse groentesalade, en vooral een bijgerecht met ovengebakken aardappelen. Als geheel kun je twee producten verzamelen en tegelijkertijd bakken. Aardappelen, wanneer zapіkannі rozm'yakshuєєє, vbiraє m'yasny sіk i tezh wonderbaarlijk hartig uitkomen.
Het is beter om "m'yasnі"-ribben voor vlees te nemen, voor zo'n brede bal vlees en een beetje vet. Wat wordt het - Sitna-avondmaal, gekookt in de oven, warm aperitief voor de picknick of een heerlijk aperitief voor een bieravond - wordt u verteld. Varkensribbetjes in sojasaus in de oven, het recept met foto's waarvan ik zal uitdragen, zal een veilige optie zijn voor elke soort vipadka.

Ingrediënten:

- varkensribbetjes - 700-800 gr;
- aardappelen - 600-700 gr;
- sojasaus - 3 eetl. lepels;
- kracht om te genieten;
- koriander (cilium, nasinnya) - 1 theelepel;
- zira - 1 theelepel (voor bazhannyam);
- zwarte peper en rode peper - elk 1 theelepel;
- verse gember voor geraspte uitstraling - 1 theelepel;
- oliya roslinna - 2-3 el. lepels;
- verse groenten, groenten om op tafel te serveren.

Hoe te koken vanaf een foto van pokrokovo

Hoe varkensribbetjes in sojasaus met aardappelen in de oven te koken.
Ik zal de geribbelde lijn zo snijden dat de kwast werd gezoet met vlees op de huid. Nadat het vlees in koud water is gesneden en het leer is gedroogd met een papieren handdoek of met een theedoek, anders lopen de kruiden en de saus er gewoon uit, sterke roos, het vlees marineert niet zoals vereist.

We veranderen het aantal kruiden in een handmatige melk of in een hub. Je kunt een ander pakhuis met kruiden nemen, voor je eigen smaak, maar als je de ribben in Aziatische stijl probeert te maken, zoals een recept, dan kun je niet zonder kruiden en koriander.

Kruid de ribben met kruiden (trochs blijven over voor aardappelen), zwarte en rode peper. Zout voor de smaak en voor een betere zoutheid van sojasaus.

Laten we verder gaan. We reinigen de wortel van gember, troch, tien 2-3 cm.

We mengen alles met onze handen en wrijven het vlees ijverig in met kruiden, sterke en tertiaire gember.

Besprenkel met sojasaus. Voor dikkere wijn, meer geconcentreerd, giet twee eetlepels op de kolf. U kunt later meer toevoegen. Buig het keukengerei met ribben, vul ze met 30-45 pennen of meer. Like and be like vlees, wat zijn betere spareribs om bij de marinade te staan, het is lekkerder dan wiet.

Hoe varkensribbetjes in sojasaus in de oven samen met aardappelen koken, bollen schillen, groot snijden en stomen tot ze klaar zijn.

Rozіvaєmo in een koekenpan olіyu. Laten we de ribben in porties nemen, zodat de kokende olie de schil van de zijkanten weghaalt. Pіdrum'yanyuєmo sprot khvilin, niet veel smeren. Beheers het smeerproces, stap niet buiten de kachel. Saussaus geeft het vlees een donkere kleur en op een sterk vuur kan de stank ondoorgrondelijk branden.

Bij het formulier pour trohi olії. Laten we aardappelen toevoegen, kruiden, zout toevoegen. We leggen de ribben erop. Draai aan met folie en zet in de oven, gebakken tot 180 graden. Zapikaemo ribbelt 40-45 strengen, tot ze klaar zijn. In feite is het noodzakelijk om te p_drum'yaniti, khvilin voor tien nemen we de folie en verhogen de temperatuur tot 200 graden.

We serveren rouge aardappelen op borden, een portie varkensribbetjes, greens, verse groenten en serveren op tafel. Hartig!

Auteur Olena Litvinenko (Sangina)
Probeer ook

1 kg varkensribbetjes;
5 st. een lepel sojasaus;
2 theelepels tomatenpuree;
2 eetlepels. lepels mosterd;
0,5 theelepel gemalen paprika;
0,5 theelepels zwarte gemalen peper;
2-3 chastochki aan de horlogemaker;
1 theelepel kruiden "kari";
sil, rozemarijn, tijm - voor smaak.

Begin met het koken van de marinade. Maak de horlogemaker schoon, haal hem door een pers of rasp hem. Meng in een diepe kom paprika, chasnik, rozemarijn, kerrie, tijm, zwarte peper, sojasaus, slib, mosterd, tomatenpuree. Mix alles tot een uniform geheel.

Was de ribben onder stromend water, droog ze af met keukenpapier en (fascia) vanaf de binnenkant van de riblaag. Schik met geportioneerde shmatochkas van borstels. Giet de marinade over de ribben, roer, zodat de wijn gelijkmatig over het vlees wordt verdeeld. Laten we de spareribs samen met de marinade bij de culinaire sleeve doen en het gerecht een jaar laten marineren in de koelkast.

Haal na het einde van het jaar de ribben uit de koelkast en leg ze op een bakplaat om te bakken. Een speer maken van kleine gaatjes met een nek in de mouwen, zodat er een paar uitkwamen, en de vorm in de oven zetten.

Stel de temperatuur in op 160 gr. en vip voor 1 jaar. Voor 10 minuten. tot het einde van het koken, verhoog de temperatuur tot 180 gr. - om de stravi gebakken eieren te geven.

Serveer de spareribs klaar met een soort garnering.
Hartig!

Oleksandr Gushchin

Ik kan niet instaan voor de smaak, maar je zult moeilijk zijn :)

Zmist

Sappige geurige ribben (vaak varkensvlees) zijn geliefd bij bagatma vanwege hun hartige smaak en lagere consistentie van vlees. Het is gemakkelijk om ze te koken, omdat je speciale geheimen kent: dan zal het vleesgras de kleur van de eerste kerstdag op tafel zijn, iedereen die de schnitzels en die van de geslagen koteletten al beu is.

Zo bak je varkensribbetjes in de oven

Om de bereiding van varkensribbetjes in de oven gemakkelijk te maken, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de keuze van het product zelf. Verse ribplaten na de dressing maken zich niet schuldig aan hard worden: kies degenen die een erysipelas-kleur geven, bedekt met een dunne plіvkoy, zonder een kraal. Versere m'yaso slijmt niet. Kies beter de ribben op de markt, de vie u zult de zovnіshnіy kunnen waarderen als u naar het product, de geur en textuur kijkt.

Als je diepvriesproducten hebt gekocht, laat ze dan in de koelkast of een kom met koud water staan: anders kan het vlees humus en hard zijn. Als je de ribben van het bord niet wilt marineren, of het nu een marinade is om van te genieten, onthoud dan een uur van een jaar voor doby en bak met vikoristannym dek, mouwen, mijnwerkers of folie.

Skіlki zapіkati varkensribbetjes in de oven

Bij de culinaire koks kun je eten koken, varkensribbetjes koken in de oven, zodat de stank gelijkmatig wordt gebakken en sappen worden bespaard. Een uurtje liggen bij het bakken: Op deco wordt vlees bijna vroeg in het jaar bereid op 180 graden, in folie of hoezen - 35 chills op 200 graden, met een bijgerecht van groenten of aardappelen erin een bergwerker - bijna een jaar.

Recept voor het bereiden van varkensribbetjes in de oven

Help me om de beste recepten met varkensribbetjes te kennen, heren, u kunt internet gebruiken, de є verschillende opties met gedetailleerde instructies, foto- en videolessen. Het is gemakkelijk voor stank om te leren koken, vlees eten met aardappelen, tomaten en andere groenten. Er is ruimte voor fantasie bij de keuze van marinades - je kunt bier, honing van mosterd of citroensap van tomaten kiezen. Smak muffe y bovendien vikoristovuvat sleeve, folie of een geweldige vorm voor zapikannya.

3 aardappelen

Een skincooker heeft informatie nodig over het bereiden van varkensribbetjes met aardappelen in de oven, ook al is het een traditioneel sappig kruid voor een kersttafel. Als je meteen klaar bent, zullen aardappelen met vlees naar buiten sijpelen met aroma's van kruiden, geurig worden. Serveer ze warm, zodat je van de smaak kunt genieten en geen druppel sap morst (zoals op de foto).

Ingrediënten:

ribben - 1,3 kg;
marjolein - 40 g;
rozemarijn - 20 g;
chasnik - 3 chastochki;
water - 2/3 flessen;
aardappelen - 1 kg;
gіrchitsya - 40 g;
som van gedroogde theeblaadjes, krop, paprika, basilicum, chili, tijm, nootmuskaat erwt - snuifje.

Kook methode:

M'yaso promiti, zout, peper, sipati met marjolein, rozemarijn, wrijf de theelepel. Bedek met plіvkoy, marineer het jaar.
Aardappelen worden geporeerd met kiltsy, zmishati van de som van kruiden, dorpel.
Onderaan het formulier voor zapіkannya vyklasti aardappelen, potіm vlees.
Voeg wat heet water en waterflessen toe.
Bedek met folie, bak voor 190 graden 80 pennen. Laten we het nog tien khvilin zonder folie laten, zodat het gerecht opgeblazen wordt.

bij de mouw

We zullen vooral het recept voor varkensribbetjes in de oven in de sleeve waarderen, zodat je de juiste additieve componenten kiest. Vikoristanya-mouwen nemen alle sappen en aroma's op in het midden van het vlees, waardoor het een speciaal sap krijgt. Strava ziet er sappig uit op de foto, ze is in het leven, ga nog zachter uit. Kauwyoga kan mensen van een kwetsbare leeftijd inspireren.

Ingrediënten:

ribben - 1 kg;
qibulya - 2 stuks;
chasnik - 6 chastochok;
gemberwortel - 10 g;
sojasaus - 120 ml;
ketchup - 40 ml;
citroen - ½ stuk;
honing - 40 ml;
Provençaalse kruiden - snuifje;
kruidnagel - 3 st.

Kook methode:

Zrobiti-marinade: plet de theelepel, rasp gember, meng met kruiden, sojasaus, honing, ketchup.
Smeer de ribben in, voeg de ring van cibules, citroensap toe.
Marineer 2-3 jaar met heet water in de koelkast.
Vouw een zak in om te bakken, stropdas, prik 2-3 gaatjes voor het afsluiten van de weddenschap.
Zapikati op 200 graden 35 hvilin. Open een pakket en bereid nog 15 pennen voor zarum'yanyuvannya.

B-B-Q

Vaak raden fijnproevers zmushenі, hoe varkensribbetjes te marineren voor een barbecue. Deze klassieke saus is vikoristovuetsya, om het varkensvlees een fijne nobele smaak te geven, kruiden en malsheid van vlees toe te voegen. Barbecue heeft veel componenten, die de beste manier zijn om zich te laten zien voor een uurtje grillen op de grill of de grillstand van de oven.

Ingrediënten:

qibulya - 0,3 kg;
chasnik - hoofd;
gerookte paprika - 100 g;
zira - 60 g;
hete peper - 50 g;
honing - 80 ml;
zukor - 60 g;
sil - 80 g;
tomatenpuree - een fles;
Worcestershire-saus - 40 ml;
balsamico-ocet - 20 ml;
tabasco-saus - 20 ml;
dizhonsky girchitsya - 100 g;
ribben - 1,5 kg.

Kook methode:

Zmіshati paprika, ziru, hete peper, sil, tsukor. Plet de horlogemaker, trim de cibula. Rasp de ribben met kruiden, bedek met mosterd, zet de helft van de cibula met een uurwerk. Marineer om 14.00 uur.
Bedek de helft van de cibulno-chasnik sumish, voeg andere kruiden, honing, pasta, sauzen, ocet toe. Tomiti barbecue op het minimum vuur 10 hvilin.
Gesealde ribben, gebrand met folie, 3:00 op 179 graden.
Laten we de envelop openen. Boze sik bij de barbecue. Breng de saus aan de kook. Vet de m'yaso in.
Karameliseer in de oven gedurende 250 graden en 15 minuten.

Varkensribbetjes gebakken in de oven

Ik heb veel opties, zoals varkens maken. Dit recept is gebaseerd op de originele marinade, die bestaat uit ananassap, olijfolie, sojasaus. Gostroti m'yasu voegt dodat chasnik, gemberwortel en groene cibula toe. Dit is de manier om de meesterwerken van de Aziatische keuken te raden.

Ingrediënten:

ribben - 1 kg;
ananassap - 250 ml;
olijfolie - 15 ml;
chasnik - 4 chastochki;
sojasaus - 20 ml;
gember malen - 5 g;
9% ocet - 10 ml;
zukor - 30 g;
groene cibula - 2 veren.

Kook methode:

Zmishati sik, gemberpoeder, tisk chasnik, olie, ocet, saus.
Marineer de ribben gedurende 3 jaar op de politie van de koelkast, zet op de deco.
Bak op 210 graden 45 khvilin, periodiek gietende marinade voor sap.

Met honing en mosterd

Varkensribbetjes met mosterd in de oven zijn helemaal hartig, daar is een simpele, ale aromatische marinade voor. Yogo kan worden genezen door sterke sojasaus te vervangen, zodat er een gerecht met een delicaat, vergelijkbaar aroma uitkomt. Navit kulinar-pochatkіvets vporaetsya, alsof je het recept zonder zorg volgt.

Ingrediënten:

ribben - 1 kg;
gіrchitsya - 40 g;
honing - 20 ml.

Kook methode:

Snijd de ribben in porties, bedek ze met sumishshyu-mosterd, honing, zout. Nip aan peper, marineer op de koelkast 3:00.
Leg op de bodem van de ovenschaal, dek af met folie, bak voor 180 graden 40 pennen. Vidkriti, bereidt 20 pennen voor 200 graden.

Z schat

Dosvіdchenі culinaire knowhow van honing in de oven. Vikoristanya drop honing marinade geeft het vlees een smakelijk knetteren (onder de hoge temperatuur karameliseert de honing) en een onbeschrijfelijke pikante smaak. Als je het niet erg vindt vlees in zoethoutsaus, ob'yazkovo hartig dit recept: het zal heerlijk zijn!

Ingrediënten:

ribben - 0,6 kg;
honing - 50 ml;
citroen - een kwart van het fruit;
sojasaus - 50 ml.

Kook methode:

Smelt de honing in een waterbad tot een zeldzaam gestalte, meng met sojasaus, citroensap, zout en peper.
Marineer het vlees 20 hvilin|minuten|, leg het op het rooster.
Smeer op 200 graden koud. Serveer met beboterde aardappelen.

O zeer

De ribben gebakken in de oven met groenten zullen een ander effectief kruid worden. Zavdyaki spilnomu pogotuvannya in mouwen of valse m'yaso komen lager uit, en groentesappen en geurig. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de marinade, waarvoor in dit recept narsharab-saus op granaatappelbasis is (je kunt het vervangen door alleen granaatappelsap of sumishshyu-tomaat en citroen meenemen).

Ingrediënten:

ribben - pivkilo;
aardappelen - 1 kg;
aubergine - 250 g;
tomaten - 250 g;
cibulya - 150 g;
narsharab-saus - 50 ml;
provence kruiden - 20 g;
chasnik - 3 chastochki;
roslinna oliya - een halve fles.

Kook methode:

Giet het vlees met saus, zout, peper, laat 15 koude rillingen|minuten| staan.
Snijd de aardappelen in blokjes, bestrooi met Provençaalse kruiden.
Narizati tsibula met pivkiltsy, tomaten in kleine stukjes, aubergine in blokjes, door de pers duwen.
Leg de groenten met vlees op de bodem van de vorm om te bakken, giet olijfolie, nip in een kom.
Zapikati op 180 graden 1,5 jaar.

folzy

Nog een sappige wiet zal de varkensribbetjes worden bij de dwaasheid. Bereid in een verzegelde envelop, behoudt de stank de sappen en zachtheid, waardoor de aroma's van kruiden naar buiten lekken. De ideale maaltijd voor varkensvlees is laurier, sumish peper en rozemarijn. De pittige smaak van het vlees is ideaal om te eten met verse groenten, groenten of granen (bijvoorbeeld boekweit of Alkmaarse gort).

Ingrediënten:

ribben - 0,6 kg;
roslinna oliya - 30 ml;
laurier - 2 stuks;
sumish pepers - 17 erwten;
rozemarijn - 2 st.

Kook methode:

Zmishati-ribplaten met kruiden, olijfolie, zout, rooster.
Wikkel met folie, bak voor 210 graden 25 pennen.
Verander de temperatuur naar 160 graden, kook nog een jaar.
Folie snijden, 20 pennen bereiden | minuten | op 185 graden.

Met sojasaus

Met een eenvoudig recept - varkensribbetjes in sojasaus, wordt de smaak van elk ervan gesmaakt door de receptie gostrota, pikant voor rahunok, met toevoeging van witte wijn otstu, gember, chasnik en badyan. Deze dag zal klaar zijn voor het tweede jaar, en lager vlees met tonen van mout en een rossige syringa zal alle leden van deze familie behagen.

Ingrediënten:

ribben - 2 kg;
sojasaus - fles;
witte wijn ocet - 40 ml;
verse gember - 30 g;
chasnik - 5 chastochok;
steranijs - 2 sterren.

Kook methode:

Giet de ribben met saus, os, water tot ze volledig onder staan.
De horlogemaker, verpletterd met een mes, recht van de lushpinnyam naar het vlees. Vsipati borden van gember, steranijs.
Kook, kook op een zwak vuur gedurende 1,5 jaar.
Droog het af met een handdoek, leg het op de grill, vet het 7 minuten in|minuten| tot een gouden ader.

Aan het bier

De ribben in bier in de oven zullen een welkome snack worden totdat ik drink. Dit is een prachtig gerecht, alsof het een rijke smaak en een lagere zachte consistentie heeft, het is rijke gasten waardig, vooral mensen. Je kunt ze warm of koud serveren, met een bijgerecht van verse groenten of solo. Het is onmogelijk om voor zo'n effectieve snack te staan!

Ingrediënten:

ribben - 1 kg;
donker bier - een fles;
qibulya - 2 st.

Kook methode:

Schil de stukken vlees van de aderen, spit, rasp de dorpel, maal met zwarte peper. Tsibulya wordt verteld met pivkiltsy.
Zwakke borden van cibulae met ballen in de buurt van de schotels voor beitsen, bier gieten. Augurk op de politie van de koelkast voor dobu (of niet minder dan 5 jaar).
Zapikati op grats op 180 graden 20 hvilin. Draai om en kook nog 40 pennen.

Bespreken

Varkensribben in de oven - recepten voor hartig koken van de foto. Gebakken varkensribbetjes in de oven

Tsya Strava kan de barbecue vervangen! Het is nog geuriger, hartiger, de ribben komen er niet vet uit, lager, zinken gewoon in je mond! Alle zavdyaki soja marinade met mosterd, evenals kussens met gemarineerde cibula. Ze neemt overtollig vet op en geeft de smaak aan de kebab. Voor dit recept kun je niet alleen ribben koken, maar ook vlees, gevogelte. Dobre, als nieuwe zal het 2-3 jaar hebben om te beitsen.

Ingrediënten:

0,7-0,8 kg ribben;
0,4 kg cibuli;
40 ml sojasaus;
1 st. ik. mosterd;
1 theelepel honing;
specerijen, schatting.

Pokrokove voorbereiding van ribben van foto

Was de ribben, veeg droog met servetten, porie. Meng de marinade-ingrediënten. Specials kunnen worden genomen als je wilt. Er is paprika, kurkuma. Sumish pepers. Yaskrav kruiden geven een goede kleur. Zagalom, neem voor een kwart sojasaus 1-2 el. ik. honing, maar dan komt het vlees uit drop, dat is niet zoals een huidmens.
Voeg de marinade toe aan het varkensvlees. Als een zoutarme sojasaus, gooi een snufje zout. Narize de cibula met grote pivkiltsy, doe het in een kom, giet het met water en otstom. Verhoudingen "per oog". Wodіchka kan zuurder zijn. Alles wordt meer dan 20 keer minder gemarineerd.
Viymaєmo tsibuli z otstu, viklaєmo op het formulier voor zapikannya.
Daarboven worden de ribben van het varken opgetild. Als de stank niet in één bal past, wordt deze één op één opgelegd.
Nu is het noodzakelijk om de vorm met folie te bedekken, zoals op de onderstaande foto. We zetten in een warme oven op 200 ° C, we kunnen het varkensvlees 20-25 pennen zien.
We halen de folie weg, bakken het vlees goudbruin. Dus, net als een marinade met sojasaus en honing, is het gemakkelijk te smeren. Zoals je op de foto kunt zien, zijn de kleine stukjes veranderd, een deel van het vet is vervaagd en de stank heeft zijn sappen verloren en de garni zijn verdwenen.

Varkensribbetjes: kleine geheimen en lastig koken

Doordat er veel vet op de ribben zit, zijn de bovenste bolletjes zichtbaar.
Krim tsibuli, in het kussen kun je wortels toevoegen, in kleine stukjes gesneden, evenals paprika's.
Bij vikoristanny yalovichini of lam, moet het uur van het koken van vlees onder folie toenemen.
Heb je geen mosterd? Je kunt een eetlepel ketchup of andere tomatensaus aan de marinade toevoegen, een snufje rode peper voor een gostroty.
De ribben zelf worden zelf vetgemest, zodat de garnering zo licht mogelijk kan zijn: verse, gemarineerde of gestoofde groenten, pap.
Als de cibula niet naar wens is, kan het varkensvlees ook zonder worden bereid.