Compote met abrikozen en ranetok. Abrikozencompote voor de winter Abrikozencompote met citroen

Abrikozencompote - duje eenvoudige voorbereiding, als een hartige viide in de gospodarka-pochatkіvtsі. De vruchten, gevuld met slaperige warmte en dat zomerse aroma, zijn bij bewaring niet oud. De stank wordt gegeten met verschillende soorten fruit en bessen, dus er zijn rijke variaties aan zelfgemaakte bereidingen.

Compote van abrikozen voor de winter: 4 regels voor diepe smaak

Bereid abrikozencompote om de sluwheid van de kіlka te helpen. Met hen zal uw zomerdrankje indruk maken op de gasten en huishoudens met Burshtin's kleur, vishuka's aroma en betoverende smaak. Voor wie, betaal de chotiri om er als een professional uit te zien.

1. Selecteer fruit. De smaak en smaak van compote moet in de vorm van abrikozen worden achtergelaten. Voor de bereiding van een drankje wordt aanbevolen om droog, scherp fruit te nemen. De stank is niet schuldig maar groen of overrijp. Bij de eerste smaak kan compote het noodzakelijke aroma van groen fruit niet absorberen, en overrijp fruit voegt zuiverheid toe aan de siroop. Om redenen wordt het afgeraden om de vlezige vruchten te vicoriseren.
2. Tsіlіsnі of chastochki. Compote kan worden gemaakt van hele abrikozen (met een kwastje) of helften (een kwastje wordt weggegooid). Drink in beide vipads wonderen. Als je fijnproevers wilt harden, kun je met een borstel aromatische compote extraheren. Het plan voor het opslaan van qi-blanco's vereist een absoluut andere aanpak. Abrikozenborstel om blauwzuur te wreken en glycoside tot amygdaline - spraak, bouwen om vergiftiging uit te lokken. De stank begint zich te concentreren aan de waterkant na de rivieroever. Voor die compote, die borstels heeft, is het noodzakelijk om het in een termijn van tien maanden te drinken.
3. Lagere vrucht. Met conservering kunt u niet alleen drankjes nemen, maar ook smakelijke abrikozen, waarmee u taarten, cakes en gebak kunt versieren. Als u van plan bent om ingeblikt fruit te plukken, is het raadzaam om ze te schillen voordat u ze in potten doet. Waarom ze malen met lagere en sappen.
4. Sterilisatie van compote. In sommige recepten moet compote worden gesteriliseerd. Bovendien heeft de huid een ander uur nodig. De koks dringen erop aan dat het tijd is voor sterilisatie om in de herinneringspotten en de aanwezigheid van de borstels te gaan liggen. Dus een pot van drie liter met hele abrikozen (met een kwast), zodat de compote niet troebel is, is het noodzakelijk om ten minste 35-40 pennen te steriliseren. Omdat er geen borstels in het water zijn, zal ik hiervoor voldoende 20-25 pennen verplichten.

Ik heb geen tijd om te bewaren, zet het fruit in de vriezer. Van bevroren abrikozen, weide niet minder hartige dranken.

Dobrirka-recepten

Er zijn onpersoonlijke methoden waarmee je compote van abrikozen kunt bereiden. Vybіr recept muffe vіd osobistih podoban. Als je sonyfruit bewaart, rol dan de compote mee verschillende recepten, en betaal steekpenningen, aangezien de oogstmachine het meest geschikt is voor uw gezin.

Zoethoutvruchten zijn vergelijkbaar met mensen die lijden aan hartaandoeningen, pathologie, obesitas. Drinken activeert de hersenactiviteit, verbetert het geheugen. Het wordt aanbevolen om het te drinken als ontgiftingsmiddel voor vergiftiging met belangrijke metalen en als laxeermiddel voor constipatie. Prote chi zavzhdi dronken corisny. Met acute gastritis, virazki, evenals met verhoogde zuurgraad van de aderafvoer, is het gebouw verantwoordelijk voor ernstige shkodi.

Drie hele vruchten

Functies. Compote met abrikozen met kwastjes kan meer smaak en aroma hebben. Bovendien vereist deze voorbereiding geen drievoudige voorbereiding en ook het conserveringsproces zelf kost niet veel tijd.

Voorraad:

• abrikozen - 1 kg;
• zukor - 1,5 kg
• water - 4,5 liter.

Koken

1. Vimite fruit resoluut, nadat alle zachtheid is uitgezocht, rot of overrijpt het fruit.
2. Steriliseer potten, vul met dille.
3. Leg in de steriele container schoon fruit en vul ongeveer een derde van de obsyagu.
4. Bereid siroop van water en zucru.
5. Kokend thuisland giet fruit.
6. Plaats potten met compote in de buurt van een grote pan met water en steriliseer door 35-40 strengen te bereiden.
7. Na zo'n procedure, rol het meteen op, draai de plano's om en wikkel ze met een warme deken.

Om de lekkage van fruit te verbeteren, een sprot van lekke banden te laten groeien in de buurt van het fruitgebied met een tandenstoker. Ik zweet niet, laat de abrikozen in de pot vallen.

Zonder borstels

Functies. Als je niet van conservering met kwastjes houdt, kun je het ook zonder oprollen. Het uur voor de bereiding van fruit heeft meer nodig. Een ander voordeel van dit recept voor compote met abrikozen zonder kwastjes voor de winter is de noodzaak van sterilisatie.

Voorraad:

• abrikozen - 1,6 kg;
• zukor - 400 g;
• water - 5 l.

Koken

1. Spoel het fruit af, bereid potten, deksels voor.
2. Verdeel het fruit in twee helften, breek de borstels.
3. Delen van het fruit moeten in potten van drie liter worden geplaatst.
4. Water koken.
5. Giet dille over abrikozen.
6. Vul de potten met een stuk van zeven tot tien pennen.
7. Na het voltooien van de termijn, giet je het thuisland in een pan.
8. Voeg er tsukor aan toe, maak siroop.
9. Giet potten met kokende drop.
10. Rol ze op en wikkel ze ondersteboven.

Drinken met kersen

Functies. Burshtinov's vruchten van de tuin ver weg met verse bessen. Om deze grote populariteit zijn ze ineengedoken op basis van assortiment. Als je afwisseling wilt toevoegen aan zelfgemaakte bereidingen, probeer dan compote af te sluiten met abrikozen en kersen.

Voorraad:

• kersen - 1,2 kg;
• abrikozen - 1,2 kg;
• zukor - 1,2 kg.

Koken

1. Spoel fruit en bessen onder stromend water.
2. Scherven van kersen vicorist met een kwastje, er is geen gevoel om de pit te voelen met abrikozen.
3. Laat hele vruchten en bessen van elk ongeveer 200 g weg in gesteriliseerde potten van drie liter.
4. Giet de lege plekken met dille, vitrime tien khvilin en dan woede.
5. Maak op basis van de gouden korst een siroop door zukor aan de korst toe te voegen.
6. Vul de potten met kokende siroop, controleer de whilin vijf-zeven en weer woede.
7. Zet de siroop weer op het vuur.
8. Kook de drank, giet de fruit- en bessenbasis.
9. Rol de banken op.

Met pruimen (in luchtgrill)

Functies. Als je het vorige recept als basis neemt, kun je compote bereiden, op welke plaats van kersen ik zlivu leen. Als je alle kwasten wint, kun je jezelf omringen met een binnenplaatsvulling. Zodra ik je te drinken geef, drink ik een hele bos fruit, dan heb je geen slechte derde vulling. En zelfs als je een luchtgrill hebt, kun je het volgende recept versnellen.

Voorraad:

• abrikozen - 1,2 kg;
• zukor - 1,2 kg;
• pruim - 1,2 kg;
• citroenzuur - 7 g.

Koken

1. Zet de potten klaar, pak de liters.
2. Zorg nu voor de vruchten, eet ze op, verdeel ze in twee helften.
3. Leg de syrovina op de banken en vul ze voor de helft.
4. Siroop maken.
5. Drink bij de huidpot een tang citroenzuur.
6. Giet de siroop over de fruitbodem.
7. Zet de potten in de luchtgrill.
8. Steriliseer de conservering door 20 strengen uit te rekken bij een temperatuur van 260°C.
9. Nu oprollen voor de winter.

Z munt

Functies. Pikant en koude frisheid op de dag van de borrel, waaraan een takje verse munt is toegevoegd. Zo'n compote van abrikozen is de beste manier om een ​​vletka te koken. Van dopomozhe mittevo okholone in een sterke specificatie. Als je een drankje voor de winter wilt oprollen, vikoristovyte receptinzendingen.

Voorraad:

• abrikozen - 800 g;
• munt - 20 bladeren;
• zukor - 400 g;
• citroenzuur.

Koken

1. Wimite het fruit, maak de borstels schoon, plaats de gesteriliseerde potten.
2. Kook nu het water.
3. Vul de lege plekken in.
4. Controleer tien hvilin en maak dan het vaderland boos.
5. Doe een sprot verse munt in de schilpot.
6. Zet de woede op het vuur, voeg toe | voeg toe | zukor.
7. Als het kookt, drink dan citroenzuur.
8. Giet hete compote in de pot.
9. Rol ze op zonder sterilisatie.

3 citrusvruchten

Functies. "Rodzinka" is een compote met abrikozen, sinaasappels en citroen. Deze slaperige drank roept een unieke smaak op van ijskoude tonen van citrus.

Voorraad:

• abrikozen - 1,2 kg;
• oranje - een;
• citroen - een;
• zukor - 1 kg.

Koken

1. Was de potten, steriliseer de deksels.
2. Zorg nu voor citrusvruchten, imiteer resoluut je schil.
3. Snijd sinaasappels en citroenen in stukjes, maar probeer niet te wrijven, anders verandert de stank in pap.
4. Obov'yazkovo zuigt alle citruskwasten, stank om bitterheid te geven om te drinken.
5. Klaar om de stukjes sinaasappel en citroen gelijkmatig in potten te doen.
6. Verdeel de abrikozen in chastochki.
7. Leg fruit voor citrus.
8. Bereid met zukru, pas de verhoudingen aan: voor een pot van drie liter 200 g zucru.
9. Vul met dip.
10. Steriliseer de potten met een stuk van 20-30 strengen.
11. Oprollen.

Met appels (bij de multicooker)

Functies. Om een ​​hartige, geurige compote te bereiden, urineert u amberkleurig fruit met appels. Pluk vruchten die elkaar aanvullen. Om abrikozen te scherpen, wordt het aanbevolen om appeldrop te nemen. En als de slaperige vruchten over zoethout zijn, voeg dan appelzuur toe. Zo'n drankje is gemakkelijk te bereiden op het fornuis, maar als je het jezelf gemakkelijker wilt maken, schiet dan op met een slowcooker.

Voorraad:

• abrikozen - 250 g;
• appel - twee;
• zukor - 200 g;
• water - 2,7 liter.

Koken

1. Spoel het fruit grondig af.
2. Verdeel de abrikozen in tweeën, verwijder de kwastjes.
3. Bel appels met grote deeltjes.
4. Leg de voorbereide syrovin in de gesteriliseerde pot.
5. Giet water in de kom van de multicooker, drink de zukor, kook de siroop (in de multicooker-modus).
6. Als de wijn kookt, over het fruit gieten.
7. Laat ze 15 khvilin staan ​​en giet ze dan in de kom.
8. Kook de siroop opnieuw in de multicooker.
9. Vul de pot en rol hem op.

Met krenten

Functies. Compote, bereidingen met extra zwarte bessen, kunnen smaak en kleur hebben. Deze drank is geschikt voor alle liefhebbers van zelfgemaakte bereidingen. Bovendien verhoogt het eten van krenten en abrikozen hemoglobine en beschermt het tegen het optreden van avitaminose.

Voorraad:

• abrikozen - 800 g;
• zwarte bes - 250 g;
• zukor - 1 kg.

Koken

1. Doe abrikozen in de gesteriliseerde potten. Je kunt hele vruchten of helften nemen, nadat je alle kwasten aan de voorkant hebt verwijderd.
2. Laten we de zwarte bes zweten.
3. Water koken.
4. Vul de fruit- en bessenbereiding met water.
5. Controleer 10-15 khvilin en maak het thuisland boos.
6. Gooi tsukor naar het boze water.
7. Kook de siroop.
8. Potten vullen met hete rozemarijn.
9. Rol het op.

In dit recept kan zwarte bes worden vervangen door agrus. Tilki voordat hij bij de bank ligt, prikt obov'yazkovo door de groene bes. Om de conservering de hele winter te laten staan, voegt u er een druppel citroenzuur aan toe.

Met frambozen

Functies. Als je є frambozen hebt, voeg dan obov'azkovo toe aan de compote. Met zo'n combinatie drink je in de toekomst een heerlijk aroma. Vervang de gele kleur en haal de ontvangst van de erysipelas weg. Zavdyaki natuurlijke moutbessen, u kunt besparen op tsukrі.

Voorraad:

• frambozen - 200 g;
• zukor - 300 g;
• abrikozen - 600 g;
• citroenzuur - 5 g.

Koken

1. Verdeel abrikozen, verwijder kwasten, was frambozen, vicorist drushlyak.
2. Bij de gesteriliseerde potten, laat de sony fruits vallen, pak de bessen op.
3. Vul potten met gekookt water.
4. Vergeet niet dat frambozen al een lagere bes zijn, het is een goed idee om de structuur snel uit te geven, laat dat niet te lang gebeuren.
5. Vitrimayte okrip p'yat-sim terwijl je het moederland woedend maakt.
6. Giet її in de pan, voeg toe | voeg toe | tsukor en bereid zoethoutrozemarijn.
7. Gooi citroenzuur naar de huidpot.
8. Giet de kokende siroop erbij.
9. Rol daar op.

3 kersen

Functies. Het gebruik van burshtinvruchten van kersen is een succesvolle basis voor compote. Ale tsey dronken kan één bijzonderheid hebben. Yogo kan in een maand na sluiting in minder geleefd worden. Anders krijg je niet alle aroma's, niet trekken.

Voorraad:

• zoete kers (mooier dan rode kers) - 1 kg;
• abrikozen - 2 kg;
• zukor - 1,2 kg.

Koken

1. Was de bessen en het fruit grondig.
2. Laat de hele abrikozen uit de pot vallen en pers de kersen uit.
3. Vul ze met dille.
4. Vul de potten voor 10-15 pennen, zodat de fruit- en bessendrank direct doordrenkt is.
5. Laten we Yogo kwaad maken.
6. Zet de drank op het vuur, drink de zukor en kook het moederland.
7. Vul de bewaring in.
8. Steriliseer de blanco's en rol ze vervolgens op voor de winter.

Wied eerst de zoete kers, week hem in gezouten rozemarijn voor 15-20 stekels. Tijdens een dergelijke procedure worden de wormen als een stank uit de bessen geklopt en op het oppervlak gespuwd. Om de roos te bereiden, meng je twee eetlepels puur zout in een liter water.

Voeg een recept toe voor compote met abrikozen en verschillende kruiden om kruiden aan de drank toe te voegen, of pikante smaakmakers. Slaperig fruit ver weg eet kaneel, kruidnagel, nootmuskaat erwten en vanille.

Compote met abrikozen - een goede bron van vitamines en macro-elementen. De nieuwe moet vitamine A, kalium, magnesium, fosfor en andere bevatten en het caloriegehalte moet minder zijn dan 50 kcal per 100 g.

Hoe kies je de juiste ingrediënten?

Qi-vruchten worden op wonderbaarlijke wijze praktisch met usima-vruchten en bessen gegeten. Je kunt dus experimenteren met het toevoegen van kruiden en bergen. De meest populaire in de verte vandaag is:

• Kers - geef zoethoutcompote trochs van zuurheid;
• Boos - voeg een zure smaak toe;
• Appel - uitingen van aroma;
• Zwarte bes - rijkdom aan kleur en smaak.

Voor een rijke en pittige smaak kun je munt, kaneel, kruidnagel of erwten toevoegen, maar niet in een gedetailleerde look.

Hoe maak je abrikozencompote?

Abrikozencompote kan dekilkom op inconsequente manieren worden bereid: van heel of gesneden fruit, met kwastjes of zonder, met fruit of gewoon door ze te bestrooien, of zonder sterilisatie. Hoe je ook drinkt, het is praktisch om alle vitamines en mineralen van vers fruit te bewaren. Compote van tsilih-abrikozen Het is een soort herinnering dat tsі-vruchten snel klaar zijn om geoogst te worden, dus bereid de bewaring van de bagan voor. Het is belangrijk om potten en deksels te steriliseren.

Daarna, zoals een compote klaar is, zullen de potten voorzichtig zwerven, ondersteboven keren en zich in een tapijt of een deken wikkelen totdat ze volledig overweldigd zijn.

Voor een hartig drankje is het noodzakelijk om stigli, tsili, zonder oren en rot fruit op te rapen. Onrijpe vruchten kunnen heet water geven en overrijpe of overrijpe vruchten houden de compote schoon.

Hoe u op de juiste manier door banken kunt zwerven?

Voordien, hoe je potten met compote zakochuvat moet maken, is het noodzakelijk om ze goed voor te bereiden - verwijder de container voorzichtig met warm water en frisdrank, spoel hem goed af en steriliseer hem. U kunt potten steriliseren in een oven, micro-oven of over stoom, en de deksels goed koken. Vervolgens, na het vullen van de pot met compote, wordt een deksel op de nek geplaatst, waarna de machine ronddwaalt. Draai het handvat van de typemachine naar behoefte voor de pijl van het jaar, stap voor stap, draai het handvat, de dokken van de krishka knijpen niet in een grensopening. Om volledige dichtheid te bereiken, moeten de golven gelijk en glad zijn. Pereviryayut hermeticiteit met een pad om de pot netjes naar beneden te draaien.

Compote van abrikozen zonder borstels voor de winter

Het eenvoudigste en meest uitgebreide recept voor abrikozencompote voor de winter is met zukr of honing.

Z tsukro

voor 1 liter pot.

• Abrikoos - 0,3 kg;
• Zukor - 0,1 kg;
• Heet water - 0,7 l.

Spoel de vruchten af ​​met koud water, snijd ze in tweeën en maak de borstels schoon. Doe de abrikozen in een pan, zasipati zukor en giet heet water. Als de compote kookt, verander dan het vuur en kook nog 5 koude rillingen | minuten |. Giet met behulp van een pollepel compote in een gesteriliseerde container.

Z schat

Voor potten van 5 liter.

• Abrikoos - 1,5 kg;
• Honing - 0,5 kg;
• Water - 1,2 liter.

Goede vimity en in tweeën gesneden fruit viklasti in een container. Rozenwater, honing toevoegen, roeren en aan de kook brengen. Voorbereidingen giet de siroop in potten met fruit. Rol op en doe in een pan met hagelslag, leg een handdoek voor het magazijn. Steriliseer ongeveer 10 stekels.

Abrikozencompote zonder sterilisatie

Met de gietmethode kunt u het doen zonder extra sterilisatie, en de recepten dragen overwinningen over zoals hele vruchten met kwastjes en zonder navpils te snijden.

Met één vulling

Compote van abrikozen door in een pot van drie liter te gieten.

• Abrikoos - 0,8 kg;
• Zukor - 0,2 kg;
• Water - 2,5 l;

Beloof en droog fruit, schik ze in gesteriliseerde containers. Vul met dille en laat 15 khvilin trekken. Woede het moederland, voeg toe | voeg toe | tsukor erin, breng aan de kook en giet in potten.

z twee vullingen

Op een pot van drie liter.

• Abrikoos - 0,7 kg;
• Zukor - 0,2 kg;
• Water - 2,5 liter.

Vul de container voor ongeveer een derde met vers fruit. Week abrikozen met zukr en giet dille. Dring aan op 15 hvilin en maak de siroop boos. Breng de siroop aan de kook en giet hem terug in potten.

Abrikozencompote met sinaasappels "Fanta"

Compote met abrikozen en sinaasappel Voor 2 triliter potten.

• Abrikoos - 0,5 kg;
• Zukor - 1 eetl.;
• Oranje - half;
• Citroen - de helft.

Abrikozen maken schoon en verwijder borstels. Citroen en sinaasappel moeten onder heet water worden gewassen en in kleine stukjes worden gesneden. Plaats een bos citrusvruchten in de pot, dan abrikozen, drink zukor voor het beest; vullen met dille en oprollen.

En andere originele, hartige en kleurrijke winterdranken zijn aan te raden.

Abrikozencompote met pitten

Voor 6 triliter potten.

• Abrikozen (met borstels) - 3 kg;
• Zukor - 0,3 kg;
• Water - 6 liter.

Vul de potten met goede vimiti en gedroogde vruchten voor ongeveer ¼. Vul met dille, dek af met gesteriliseerde deksels en verwijder voor 20 pennen. Laten we het thuisland boos maken, er zucor aan toevoegen en siroop maken, en dan yoga in containers gieten.

Abrikoos en kers - dagelijks zoethout

Het toevoegen van kersen geeft de compote niet alleen een pittige zuurheid, maar ook een subtiel aangenaam aroma. Zo'n compote is ideaal als winteroptie, maar ook als zomerdrankje.

Voor de winter

Voor 6 triliter potten.

• Abrikoos - 1,2 kg;
• Kers - 1,2 kg;
• Zukor - 1,2 kg.

Abrikoos met kersen in compote Was de bessen en vruchten grondig, verwijder de kwastjes achter de bazhann en verpak ze in potten van 3 liter, elk ongeveer 200 g. Voeg bij de woede van het thuisland tsukor toe en bereid siroop (aan de kook brengen); giet kokende siroop in potten, sta erop 5-7 koude rillingen en woede, zet dan de woedesiroop weer op het fornuis. Breng aan de kook, vul de potten opnieuw en rol ze op.

Bij de multicooker, zomerdrankje

Op een pot van drie liter.

• Kers - 1 eetl.;
• Abrikozen - 5-6 stuks;
• Water - 3 liter;
• Zukor - 6 el. ik.

Plaats de bessen en vruchten in een multicooker-kom, week het beest met zukr en vul het met water. Bedek de kom met een deksel en zet de multicooker op de werkmodus van blussen met een timer gedurende 30 minuten. Laat daarna als signaal, zonder de deksel te openen, de compote nog een jaar brouwen.

Abrikozencompote met citroen

Voor 2 triliter potten.

• Abrikoos - 0,7 kg;
• Zukor - 0,2 kg;
• Citroen - 1 stuk;
• Water - 4,5 liter.

Snijd de vruchten doormidden en doe ze in een gesteriliseerde bak. Citroen gebroeid met dille en besprenkeld met pivkiltsy. Voeg citroen toe aan de abrikozen en giet over de dille. Laat bijna 15 hvilin trekken en giet het moederland voorzichtig in een pan. Voeg tsukor toe, breng aan de kook en kook sprot whilin, giet de siroop in potten.

Abrikozencompote met appel

Abrikozencompote met appel Voor 2 triliter potten.

• Abrikoos en appel - elk 0,5 kg;
• Water - 2,5 l;
• Zukor - 0,4 kg.

Was het fruit grondig. In appels kun je het midden zien, snijd ze in plakjes. Plaats het fruit in een gesteriliseerde container, giet het met hagelslag en laat het 20 stekels staan. Woede uit de blikjes water en bereid siroop, giet het dan terug.

Compote met abrikoos en krenten

Voor potten van 3 liter.

• Abrikoos - 0,8 kg;
• Zwarte bes - 0,25 kg;
• Zukor - 1 kg.

Bij de gesteriliseerde container moeten we het fruit (half en half) van de verre kwasten beloven en dan de zwarte bes toevoegen. Kook het water en giet dan de fruit-en-yagіdnu sumіsh met dipsaus. Dring bijna 15 hvilin aan en maak het water boos. Voeg tsukor toe aan het water en breng het aan de kook. Laten we de siroop klaarmaken om de potten te vullen en op te rollen.

Abrikoos met pruim

Op een pot van drie liter.

• Abrikoos - 0,5 kg;
• Pruim - 0,2 kg;
• Zukor - 0,3 kg.

Maak op goed gepromoot fruit 4-5 ondiepe gaatjes met een tandenstoker. Doe het fruit in een gesteriliseerde pot. Water zm_shati z | iz | zucrom en kook op een sterk vuur een paar koude rillingen | minuten |. Voeg de siroop toe aan de pot, sluit hem af met een deksel en laat hem afkoelen, laten we dan de siroop opnieuw maken, koken en gieten.

Zwarte abrikozencompote

Op een pot van drie liter.

• Abrikoos - 0,35 kg;
• Water - 3 liter;
• Zukor - 0,05 kg.

Was de vruchten, halveer ze en verwijder de borstels. Voeg ze toe aan kokend water, dek af met een deksel en kook op middelhoog vuur voor ongeveer 5 khvilin. Voeg zukor toe voor smaak en giet in potten.

Recept voor compote met abrikoos en alichi

Abrikozencompote Voor potten van 3 liter.

• Abrikoos en alicha - elk 0,4 kg;
• Zukor - 1 eetl.;
• Water - 2,5 liter.

Promiti fruit, snij en verwijder borstels. Potten voor de helft vullen met abrikozen. Giet kokend water in potten, dek af met een metalen dop en laat 15 hvilin staan. Dali maakt het vaderland boos en kookt het opnieuw, vult de banken en staat erop. Ik zal je weer boos maken, tsukor toevoegen en sprot whilin koken, en dan de siroop in de pot gieten.

Abrikozencompote met perzik

per liter pot.

• Abrikozen - 5 stuks;
• Perziken - 4 stuks;
• Zukor - 0,15 kg;
• Citroenzuur - 1 snuifje;
• Heet water - 0,75 l.

Was de perziken onder stromend water, wrijf de schil met je handen, was gewoon de abrikozen. Snijd het fruit in kleine stukjes en doe het in een pot, vul het met dille, bedek het met een metalen dop en sta erop 10 khvilin. Maak het geboorteland boos en breng het aan de kook. Meng tsukor en citroenzuur, voeg water toe aan de kook, kook een paar whilins en giet in een pot.

Compote van abrikozenconcentraat of ingeblikte abrikozen

Voor potten van 3 liter.

• Abrikoos - 0,6 kg;
• Zukor - 0,5 kg / l water;
• Water is een hoeveelheid, dus ik kan de pot bijvullen.

Beloof de vruchten, snijd en ruim de kwasten op; verdeel de m'yakott over de potten tot op de bodem. Bereid siroop, giet in potten en dek af met doppen. Zet potten met compote in de buurt van de pan met een handdoek op de bodem, giet warm water en kook. Ze gaven 20 stekels om te steriliseren op een zwak vuur.

Pittige compote van abrikozen met rum

Voor 6 liter blikken.

• Abrikozen stigli - 3 kg;
• Zukor - 1 kg;
• Water - 2,5 l;
• Rum - 3 theelepels

Bereid de siroop van tevoren. Verdeel de vruchten in kleine porties van 5-6 stukken, dompel vervolgens, afhankelijk van de schil, met behulp van drushlyak, het schilgedeelte in 2-3 stekels in okrip en dan scherp in koud water. Dali, abrikozen moeten schillen en kwastjes toevoegen en in 2 delen snijden; verspreid over potten en giet siroop, voeg 1/2 theelepel toe. rum.

Yak en skilki bewaren compote

Compote kan op koude en donkere plaatsen bewaard worden. Na de voorbereiding van de bazhan, is het noodzakelijk om een ​​sprot tizjniv op hem te wachten. Zodra de bollen verschijnen, spelden of troebel, is het niet genoeg om te praten over degenen die opnieuw moeten worden gesteriliseerd en rondgezworven.

Abrikozencompotes met kwastjes kunnen meer dan 1 dag besparen, scherven na het einde van de term kwasten beginnen blauwzuur en shkidlivy-spraak te zien. Andere compotes zijn tot 3 jaar houdbaar.

Rozkrity-compote kan met meer dan 2 decibel uit de koelkast worden gehaald.

Het hete seizoen van voorbereidingen in de rozpalі. Alle markten zijn gevuld met dergelijke sapvruchten, met het oog op zo'n overvloed, worden de ogen gewoon wijd. Ik wil heel graag doorgaan met deze korte periode. Bereid compote met abrikozen zonder kwastjes voor de winter en verwen jezelf en je huishouden met slaperige drankjes en hartig fruit in het koude seizoen van de rock. Geurige en hartige abrikozencompote, vervang shkіdlіvі napoї door kshtalt als je een fantoom wilt toevoegen aan het dagelijkse diner. Abrikozen, bereid volgens dit recept, u kunt vikoristovuvat gebruiken om taarten, tistechok of als vulling voor taarten, taarten, broodjes te versieren. Compote van abrikozen wordt bereid zonder sterilisatie, zodat de potten met de bereiding van water niet extra in de buurt van de pot met water op het fornuis hoeven te worden bewaard, dus ik zal het recept voor de bereiding vragen. Zo kunt u in het zicht van die eeuw zelfstandig een heerlijk slaperig drankje voor de winter oprollen, zij het een meester.

Recept voor terugbetalingen voor 2 blikken van in totaal 1 liter.

Ingrediënten:

• 1 kg abrikozen;
• 6 kunst. tsukru;
• 1 snufje citroenzuur;
• 1-1,1 liter water.

Recept voor compote met abrikozen zonder borstels voor de winter.

1. Abrikoos kan worden gevicoreerd, ongeacht de variëteit. Golovna, dat de vruchten rijp en schel waren op de dotik. Op dit punt zal de stank zijn vorm behouden en niet rozpozutsya voor een uur conservering. Onrijpe abrikozen kunnen ook worden gegeten, maar als het fruit zuur is, is het beter om wat meer zucru toe te voegen om van te genieten. We verplaatsen abrikozen met een grote capaciteit en vullen ze met koud water voor 10-15 hvilin. Laten we het goed met onze handen wassen en de smerige vrucht zien, alsof het zo irritant is.

2. Rozen abrikozen in twee helften en een kwastje.

3. We bereiden twee containers met een inhoud van elk 1 liter, zodat de producten worden verkocht in potten van 2 liter. Relatief gewassen met een washandje met soda. We zweten goed met stromend koud water. Zo erg robimo en z krishki. Was nu de potten en steriliseer ze op een handmatige manier. Het kan in een micro-oven, oven of oven op stoom. Laat de krishechki in kokend water zakken en kook 8-10 strengen. Verslag over de manieren van sterilisatie tot verwondering.
Rozpodіlyaєmo geschilde abrikozenhelften gelijkmatig in potten. Geen rammen nodig, zodat de abrikozen hun vorm niet verliezen. Banken kunnen in principe 1/3, 1/2 of meer genoemd worden. Okremo kook water in een pan, het is beter om het uit een kleine voorraad te halen. Zachtjes okrip op de oevers naar de top gieten. Gebogen met een steriel deksel, is het gevuld met 10 pennen. Het is niet nodig om iets te stelen.

4. Giet na 10 stekels voorzichtig water uit de blikjes whey in de pan. We hopen dat alle abrikozen in de potten zijn blijven zitten en niet in de pan zijn gevallen. Vsipayemo tot vіdvaru tsukor. Yogo kіlkіst kun je naar eigen smaak regelen. We voegen een snufje citroen toe en zetten het op een sterk vuur, zodat de vulling sneller kookt. Het wordt aan de kook gebracht, help, wanneer de zukor is gebroken, dan koken we nog 2-3 whilini.

5. Hot brew is verdeeld in potten, zwaar gebogen met deksels en geconserveerd. Zoals blikken en deksels worden gesneden - het is goed om te draaien, het deksel en de bank te primen met een handdoek. Net als de deksels van de blikken en de blikken van de oude zrazka - gaan we voor een extra speciaal bijgebouw. Draai om om de dichtheid van het deksel te controleren. Je mist de deksels niet elke keer (er is geen kenmerkend sissend geluid en bollen) - je kunt het in de keuken opvangen. Het is beter om potten met de dop naar beneden op de handdoek te zetten voor elke soort vipadok. Omslag is niet nodig.

6. Als de potten koud zijn, kun je de compote overbrengen naar de komora, shafu abo lyoh.

Compote van abrikozen zonder borstels is klaar voor de winter! Hartige slaperige winter en zonsondergangen in de verte!

Als ik in jouw land veel abrikozen ter wereld breng, dan wil ik geen abrikozen oogsten. Om de sinaasappelfruit shvidko psuvatisya af te maken, is het tijd om potten compote in te slaan. Op koude dagen zal zo'n drankje bijzonder hartig, geurig en bruin zijn. Abrikozen bevatten vitamine B1, B2, C, evenals koper, zout, kalium en mangaan. Vіdkrivshi yaskrava i sonyachnu jar, Je geeft niet alleen toe aan sprague, maar verbetert ook de immuniteit, vermindert het risico op het ontwikkelen van hart-sudine-ziekten en raakt avitaminose kwijt. Compote van abrikozen is ook vaak opgenomen in het dieetmenu. Voorbereiden wat ik zal drinken voor het voorstellen van recepten in het magazijn van dagelijkse ontberingen. De smut-regel, die moet worden gedaan, is om alleen stigli te kiezen dat schilnі fruit zonder oren.

Een eenvoudig recept voor compote met abrikozen voor de winter zonder sterilisatie - een recept voor potten van 3 liter

Kookuur - 1 jaar. 30 minuten.

porties - 3 l.

Abrikozencompote is gemakkelijk te bereiden, dus je kunt zo'n drankje bereiden voor iemand die niet weet hoe hij het moet bereiden. Dit is de dagelijkse fase van sterilisatie, die het proces gemakkelijker maakt en een uur bespaart. Ale gleed vrakhovuvaty, scho compote in zo'n tijd zal niet lang bewaard worden en het zal nodig zijn om het voor ons te drinken.

Porada: neem geen onrijpe abrikozen, maak anders compote. Ga je te ver, dan krijgt de compote een rampzalige kleur, waardoor de vrucht sterk kookt.

1:00. 30 stekels. zegel

Abrikozencompote is klaar! Trimaёmo yoga op een koude plaats ongeveer 1 rivier. Koud drinken! Geniet van je winter!

Abrikozencompote met kersen voor de winter - een recept voor 3 liter

Compote met abrikozen en kersen komt er nog mooier uit. De collectie ingeblikt fruit kan worden gebruikt als versiering, of als vulling voor taarten, en ook als dessert. Drankje om uit de wereld te komen met drop van de receptie kersenzuur. Voor bazhannyam bij de voorbereide, kun je vicoreren en kersen.

Ingrediënten:

• Abrikozen - 8 st.
• Zoete kers - 300 g.
• Zukor - 140 g.
• Gezuiverd water - 3 liter.

Kook methode:

1. Gotuemo abrikozen en kersen. We wassen fruit in koud water, we drinken ze in de vorm van een geplette vrucht en een vrucht.
2. Gedroogde abrikozenroos nam toe en blies op een kwast.
3. We gieten water in de pan en zetten het op het vuur.
4. Terwijl het water kookt, spoelen we de pot af heet water met een zoete ta pіdsushiemo . Op de bodem van het glazen vat leggen we kersen en gesneden abrikozen.
5. Giet het fruit voorzichtig met een dun glas okrop, zodat de pot niet barst.
6. Buig de inhoud om met een steriel deksel, verbrand de pot in een warme deken of tapijt en vul deze met 30 strengen, zodat de kersen en abrikozen opgewarmd zijn.
7. Na het einde van het uur nippen we in een pan en doen we een hoeveelheid kippishka en gieten het in de schaal uit de pot. De container zelf wordt opnieuw verbrand, zodat de warmte niet naar buiten komt.
8. We zetten de pan op het vuur en koken de siroop. Als de wijn kookt, vul dan onmiddellijk het werkstuk en schroef het hermetisch vast met een deksel. Draai de pot ondersteboven en laat hem tot het einde 10 jaar in de kamer staan.

Kant-en-klare compote met abrikozen en kersen wordt uit de koelkast in de kelder gehaald. Drink met plezier en voldoening!

Een eenvoudig recept voor compote van wilde abrikozen en appels voor de winter zonder sterilisatie.

Aankoop van abrikozen - om een ​​meedogenloze optie te maken voor wintervoorraden, omdat dit fruit meestal wordt gekocht in winkels en markten. Als je de mogelijkheid hebt om wilde abrikozen te krijgen, is het aan te raden om kennis te nemen van het recept. In combinatie met de primaire vruchten is de stank niet zo mooi, maar de compote ervan komt met een speciale specifieke en onvergetelijke smaak. En ik geef de appel een drankje met een speciaal aroma, want niemand kan opstaan!

Ingrediënten:

• Abrikoos - 600 g.
• Appel - 200 g.
• Zukor - 250 g.
• Gezuiverd water - 2,7 liter.

Kook methode:

1. Abrikozen en appels worden gewassen onder stromend water. Van de rest zullen we het midden van de nesten snijden en dan zullen we het fruit in vieren snijden.
2. Steriliseer eerst een pot van drie liter. Spoel de schouder af met heet water tegelijk met een miyuchim en zet hem daarna in een koude oven. We zetten de temperatuur op 100 C en zetten ongeveer 15-20 stekels.
3. Bij de bereiding van droge containers hebben we abrikozen en gesneden appels toegevoegd. Banken mogen met minimaal 1/3 deel gevuld worden. Hoe meer fruit je hebt, hoe meer wietcompote.
4. We moeten veel sappige pisku betalen bij de pot.
5. We gieten water in de pot en zetten het op het vuur. Als het land kookt, giet het dan voorzichtig met een dunne streep in de buurt van de pot.
6. Hermetisch gedraaide containers met compote met deksels, goed schuddend, zodat de deeltjes van de zucru opengingen en de nek naar beneden draaiden. Wikkel de compote in een warme bontjas of een tapijt en laat het 12-15 jaar staan, zodat ik weer bij de wijn kom.

Compote van wilde abrikozen en appels is klaar! Vn goede zberіgaєtsya niet minder bij liohu, maar navіt voor kamertemperatuur. Drink op de gezondheid! Weg blanco's!

Een eenvoudig recept voor abrikozencompote met relish "Fanti"

Abrikoos zelfgemaakte "Fanta" is een zoete en hartige vervanging voor een met gas gevulde drank. Het eten van een abrikoos en een sinaasappel geeft zo'n zeer heldere kleur en smaak, waaraan kinderen met grote tevredenheid compote drinken. Voor bazhannyam kan ik de urn bereiden met kruidnagel, geplet of met citroen. Moustache zal bij de vangst zijn!

Ingrediënten:

• Abrikozen - 1 kg.
• Oranje - 1 st.
• Zukor - 200 roebel
• Gezuiverd water - 2 liter.

Kook methode:

1. Ik maak een glazen container van drie liter, waarin compote wordt bewaard. De pot wordt grondig gewassen in heet water tegelijk met rooizout en het deksel wordt gebroeid of neergelaten in een sprot van stekels.
2. Laten we de abrikozen doornemen. We moeten dat lentefruit eten. Daarna wassen we het fruit in een drushlyak, we vullen het bij de gootsteen en laten het alle zavoi van de tuin leeglopen.
3. Als de abrikozen uitdrogen, worden ze in tweeën gesneden en maken we borstels.
4. We wassen de sinaasappel, vegen hem af met een schone handdoek en snijden hem in kleine stukjes, zonder de schil met water te kloppen.
5. Aan de voorbereide pot voegen we abrikozen en sinaasappels toe. Fruit moet ten minste 1/3 van de hele capaciteit worden ingenomen.
6. Laten we beginnen met het maken van siroop. Het wordt in een pan gegoten, een hoeveelheid schoon water wordt aangegeven en we zetten de borden op het vuur. Als het moederland kookt, gieten we er een borrelende pisok in en mengen we alles onmiddellijk met een lepel. Ik breng de siroop weer aan de kook, en hij is klaar, tot de witte korrels van de zucru gebroken zijn.
7. Giet fruitsiroop in een pot. Het is noodzakelijk om voorzichtiger te werken, zodat de container kan schillen. Vul de capaciteit tot de rand.
8. Buig de pot met een steriel deksel en ga verder met het steriliseren van de compote. Voor wie wordt heet water in een grote pan gegoten, die de bodem bedekt met ganchirka. We zetten de borden op het vuur, en dan zetten we er een pot compote in. We brengen het aan de kook, en dan stoppen we het.
9. Nadat het uur voorbij is, verwijdert u voorzichtig de pot met compote en draait u het werkstuk stevig vast met een deksel. Draai hem om met de nek naar beneden, wikkel hem warm in en laat hem bij kamertemperatuur tot een krop komen.

Kant-en-klare abrikozencompote met relish "Fanti" wordt koud en droog genomen in combinatie met andere bereidingen. Drink met plezier en voldoening!

Abrikozencompote met rozijnen zonder zucru voor de winter - een eenvoudig recept voor een pot van drie liter

Het unieke van dit recept voor abrikozencompote is dat er tsukor is. Zo'n drankje voor mensen die lijden met diabetes, maar wij, die terughoudend zijn om hun figuur te volgen en proberen het witte ingrediënt in hun dieet niet te verslaan. Dergelijke compote kan aan kleine kinderen worden gegeven. Onwetend van het dagelijkse leven van een pidsolodzhuvach, bereidt zich voor om niet alleen bruin, maar ook hartig uit te gaan!

Ingrediënten:

• Abrikoos - 5 kg.
• Rodzinki - 100 g.
• Gezuiverd water - 3 liter.

Kook methode:

1. Wed abrikozen worden overgebracht naar een drushlyak en grondig gewassen in koud water, waarbij al het afval wordt opgeruimd. Laten we zweten op een schone theedoek en de vruchten laten drogen.
2. Klaar voor een pot van drie liter. We wassen het goed in heet water tegelijk met zoet, en dan drogen we 15 strengen in de oven bij een temperatuur van 100 C. Het deksel wordt in kokend water neergelaten voor een sprot strengen.
3. Ik zal de container drogen met een glas abrikozen.
4. Vilivayemo reinig het water in een pan, zet op het vuur.
5. We wassen de rodinki voor hulp met een zeef, en dan hangen we yoga aan het water. We brengen het thuisland aan de kook, en dan zasіkaєmo 5 koude rillingen.
6. Vymikaёmo vuur en vul de pan met water en rodzinkami khvilin voor 10.
7. Na het einde van het uur zetten we de rodzinki op de drushlyak en het water, dat in dezelfde wijn gekookt is, wordt bijgevuld op het fornuis.
8. We verplaatsen de moedervlekken van de pot naar de abrikozen.
9. Als het water weer begint te koken, giet het dan voorzichtig in een dun glas in de buurt van de pot.
10. De compote wordt hermetisch gedraaid met een steriel deksel, ondersteboven gedraaid, in een warme deken gewikkeld, of het tapijt blijft op de extractie haken.

Lekkere en bruine compote met abrikozen en rodzinok, een koolraap bereiden is eenvoudig! Combineer yoga met kleinere potjes en geniet van yoga met een heerlijke smaak op een koude dag! Weg van jullie lege plekken!

Maak compote van abrikozen voor de winter. Aje tse dzherelo vitaminen aan tsiliy rik. Tot dan, duzhe hartig. Het recept voor koken is nog eenvoudiger en hele abrikozen zonder pit kunnen worden geslagen voor een hartig brouwsel.

In de regel wordt conservering bereid in potten van 3 liter, maar op wonderbaarlijke wijze wordt abrikozencompote bewaard en in potten van een andere orde - 1 liter of 2 liter.

Abrikozen worden vaak ingeblikt door de pot helemaal met fruit te vullen. Bij dergelijke bereidingen is het belangrijk om de siroop te proeven en wordt wijn nog meer gegarneerd.

Doe minder abrikozen bij de compote, vul slechts een derde van de pot, dan is het geurige thuisland het hoofd, sinaasappelzakken drijven bovenaan. Compote, gemaakt van hele vruchten met borstels, beter drinken van abrikozenhelften.

Abrikozencompote voor de winter - een recept met borstels zonder sterilisatie.

Producten voor 3 liter:

• abrikozen - 700 g;
• zukor - 270 g;
• water - 2,5 l;
• citroenzuur - 5 g.

Hoe compote met abrikozen te koken voor de winter zonder sterilisatie. pokrokovy recept van foto:

Zet bij de compote stigli abrikozen, omdat ze hun hardheid hebben verloren. De gierigheid onderscheidt zich door de geur: vruchten met hard groen vruchtvlees kunnen zo zoethout niet ruiken, omdat ze rood-geel-hete abrikozen stalen.

Abrikozen miyut, kijk om je heen, bevestig speciaal respect dilyantsі, scho klampte zich vast aan de vrucht. Alsof het huis donker is, betekent het wormachtig.

Wacht tijdens het uur van "compote-verslaving" in de cabine tot de wijn klaar is om potten van drie liter te steriliseren. Abrikozen hangen aan een voorbereide droge pot.

Neem een ​​theelepel heet citroenzuur.

Giet dille in de pot. Giet een glas water op de achterkant, zodat alleen de bodem van de pot is opgewarmd en de bodem van de pot is opgewarmd, bestrooi na 10 seconden de helft van de pot met sprenkelen.

Voeg na 10 seconden okrip toe aan de platen zelf.

Als u de pot tot aan de rand vult, kunnen er scheuren in de helling ontstaan. Abrikozen worden doordrenkt met 15 stekels, de pot kan worden afgedekt met een deksel.

Zvazhuyut tsukor voor siroop.

Voeg bij de braadpan van de zucrum zuur water uit de pot toe. Tsya-water ruikt al naar abrikozen. Kook de siroop 2 minuten op middelhoog vuur, draai dan het moederland om de pot heen.

Soojno hete siroop, leunend tegen de pot, dwaalt door het steriele deksel.

Een pot compote wordt omgedraaid en afgedekt met een tapijtje. Na 12 jaar bereiden we de abrikozencompote, we brengen de pot op een koude plaats.

Compote wordt 11-12 maanden bewaard. De applicatie moet droog zijn, zodat er geen irzha op de deksels verschijnt.

Deyakі-abrikozen kunnen barsten, maar de hoofdmassa wordt heel. De schil veroorzaakt in de regel geen fruit.

De compote zal zoethout zijn met een ijskleurige scherpte, zoals dit in alle steenvruchten tot uiting komt. In een kopje met compote zet obov'yazkovo abrikozen.

Je kunt wat fruitcompote opwarmen voordat je het serveert, zodat je fruitthee kunt nemen, maar je kunt het niet bij de abrikozendrank brengen - wijn is de schuld nog kouder.

Drink een lichte kleur, dus voor de compote is er nog een zastosuvannya. Protsіdzhenu rіdin kan worden gekauwd, omdat het nodig is om de basis van gelei te verwijderen voor verschillende kleuren yagid.

Compote met abrikozen zonder kwastjes - een recept voor de winter

Vіdkriti vіdkriti een pot ingeblikte compote met abrikozen die sappiger en geuriger zijn. Abrikozendrank voor de winter bestrijden is zo snel.

Voor conservering is het beter om onrijp fruit te wassen, wat groen binnen te brengen - bewaar gewoon je vorm, maar je komt niet opdagen om te genieten.

Ik eindig in literpotten, dan begint en drinkt iedereen tegelijk zonder al te veel. Daarom neem ik 3 keer minder van de magazijnproducten, hoe lager in het recept wordt aangegeven.

Voor een pot van 3 liter hebben we nodig:

• 600 g vers gehakte abrikozen
• 1 fles tsukru

Zo draait u snel en eenvoudig abrikozencompote voor de winter:

Ik was de abrikozen, geef ze water in de vorm van kwasten, leg ze op de voorkant van de gesteriliseerde potten (ik was de potten met een wonderbaarlijke veiligheid of het zoete van de heer, schud en steriliseer vriendelijk boven een kokende ketel voor 5-7 draden , en ik gooi de naaddoppen in het midden van de ketel, snik)

Zukor drinkt odrazu in potten op fruit. Kip'yachu elektrische ketel, Ik giet okrip bij de pot, ik vul hem met deksels.
Ik laat het staan ​​voor 3-5 hvilin, dan zullen we dwalen.

Ik draai de potten om met abrikozendrank, draai ze om, warm op met een warme deken en laat ze in de kofferbak weken.

Tot die tijd, als je de potten op de dag omdraait, kun je de tsukor niet breken - draai de potten van de troch, schud en breek alles.

Als je compote wilt dwalen bij liter potten, dan moet je 1/3 van de fles in tsukra doen, en de abrikoos is nog minder, je kunt tot de helft van de potten opwinden - alles wordt gedeponeerd volgens je mogelijkheden. Dat is alles, abrikozencompote voor de winter is klaar - een welkome eetlust.

Videorecept voor het bereiden van abrikozencompote voor de winter